前往乌山头水库附路上开了一家内行人才知道的手路菜餐厅,有著大红招牌的「富贵便餐」

 

  台湾料理所谓的「手路菜」是指比较费手工、需要技巧的菜色,厨师独特的手法与亨调的口味 ,富贵便餐的料理都是经典的独门手路菜,像是招牌菜「香酥鸭」外酥内软超多汁,一拨开整个爆汁超juice 的,瞬间大家抢光光     左宗棠鸡也是超推荐的一道,炸的酥酥脆脆的,里面有些干辣椒,但不会辣,光看颜色就很疗愈

 

咕咾肉也是招牌,配上凤梨每一口都酸甜酸甜,又多吃了半碗饭🤤🤤  

  

这道超特别,我好爱,皮蛋地瓜叶,完全没有地瓜叶的菜腥味,没想到皮蛋和地瓜叶那么搭😱😱 

 

树子是很道地的乡下菜,记得小时后阿嬷都会自己把树子加一些姜啊什么的捏成一球直接当一道配菜,加入水莲第一次吃,也好搭好喜欢💕 

 

我超爱吃鳕鱼的,上面加上满满豆酥,挖一大口来吃,鱼肉入口即化和香脆的豆酥融合在一起🤤🤤好喜欢 

还有隐藏版菜单喔~

新鲜小卷加上新鲜的ox酱更鲜甜了

最后喝碗辣椒鸡汤,做完美的结尾 🤤

地址/台南市柳营区旭日里山子脚21-28号

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