此次的澎湖行,每日的行程开端,一日的活力泉源皆来自于活跳跳的马公北辰市场。
北辰市场为马公最具规模的传统市集。
拜此次住宿中华电信会馆的地利之便,三不五时便至市集走跳一下!
(这也是不跟团才能享受到的自由啊~)
每到一个地方旅行,最爱走访,搜寻在地美食,观察当地生活面貎缩影的便非传统市集莫属了。

车水马龙,生气蓬勃的北辰市场

 

各式各样,活跳跳的生鲜渔货
(小子正在观察足智多谋的花枝如何随环境变色)

 

玳瑁石斑

 

和一般渔港一样,你尽可挑选活跳跳的海产,再请市场内的小吃店代为煮食

 
鲜甜,绝不打马虎眼儿,正港吃得到蚵仔的蚵仔面线

每天一定来报到,现做现吃的花枝丸

 

天哪~现做的花枝丸简直好吃到爆!!!

 

快!赶紧再去瞧瞧有什么好吃的呗!!!

说起澎湖的鱼丸更是一绝!
不同于花枝丸,澎湖鱼丸是完全不糁粉的,所以无法冷冻保存
只能现做现吃,至多冰镇冷藏二天
来澎湖的第一天,在小吃店吃到第一口鱼丸时,简直惊为天人
不椮粉的鱼丸口感完全是脆的,咬下去会有一声"虾"～的声音
再吃一口,没错,未免也太好吃了吧!
老板,再来一碗鱼丸汤,不对不对~那可以不要汤,直接串成鱼丸串吗?
虾~你再说一次?卖～完～了～?
没错,这就是我们在澎湖数度遭遇的杯具!!!

 

山水阿美鱼丸(一斤180元)
可宅配本岛,运费依邮局邮资计
因鱼丸无法冷冻,故十斤的包裹含冰块寄送本岛,约只有五至六斤的鱼丸
所以要买多才能分摊运费成本

生鲜的放肚子,干货带回家!

卖鳗鱼干的阿婆本住白河,她打趣说是被朋友骗来澎湖
澎湖的东北季风曾让她惊悸的问朋友:这风台何时会停?!
朋友妙答:澎湖这所在,是一世人做风台啦!
这也是澎湖人乐天知命的最佳写照

上面有十道棱角,又被称为十捻的澎湖丝瓜
 

本不爱面线的我,来澎湖后却爱上了"这个光"

无论是小管面线,或是蚵仔面线,海陆面线.....个中滋味都是妙不可言啊~

  

后记:未完～留待下回分晓～～