Foodporn* 餐酒馆 B612 Restaurant & Bar 隐身国父纪念馆巷弄内
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今天要推荐给大家一间隐身于巷弄内的超棒餐酒馆 B612 Restaurant & Bar
靠近国父纪念馆捷运站步行五分钟内可达
停车的话延吉街巷弄可以找到便宜的停车场
「小王子能把B612星球当成自己的家,希望每个人都是餐厅的小王子。」
老板这样说著
餐厅没有特别的行销或者闪亮亮的招牌
但却让我去过一次之后一直想在去吃他们的食物!
那就二话不多说先来看看内部空间吧!
Interior Design 内部空间
这里有个长桌还有沙发区
想一大群朋友或一大家子一起看球赛的可以提前先预订
球赛会透过投影机投射在墙面,画质很清楚
除了坐在吧台的可能会不小心被哩哩抠抠的东西挡住视线
但当天服务生很贴心的询问会不会挡视线帮忙乔位子
从吧台另一侧拍过去 室内装潢完全我的爱 简约风
Drinks 调酒
Paloma NTD320
是一款以Tequila 龙舌兰为基底的调酒
葡萄柚汁及莱姆苏打汽水与龙舌兰最佳搭配简单拼凑
喝起来会比较有葡萄柚的酸中带一点点甘苦味
Cleanin' out NTD320
是店家特调这款喝起来偏甜 少女的口味
有点像甜甜的水果荔枝酒
Caipirinha NTD320
是南美洲大国巴西特色鸡尾酒 Caipirinha(读音:Kai-Pee-Reen-Ya)
这一款鸡尾酒最传统的版本是以巴西出产的Cachaça(用蔗汁作材料)烈酒为主
加入捣碎青柠果肉再加糖粒和冰块便成
这杯是以甘蔗利口酒 Liqueur(又称香甜酒)为基底加入柠檬冰块
喝起来会有甘蔗的甜味
但只爱喝酸酸甜甜调酒的我,只觉得苦涩
还没进化到可以喝出甜味的大师层级
Food 食物
酒馆炒蘑菇 NTD220
每次到餐酒馆必点,超下酒超开胃
这应该算我吃了两三名的炒蘑菇
面包刚烤出来,可以吃到面包的松软但又有一点点嚼劲
单吃就很好吃,沾炒蘑菇的酱汁更对味
就连配角面包因为太好吃还又加点一轮面包
迷你苏格兰蛋 NTD180
这道菜吃起来也很惊艳
蛋跟绞肉用面粉裹起来配上他们的酱汁微辣
很推荐
慢烤香料猪肩肉 NTD420
这道菜刚上的时候只看到一堆配菜
完全没看到猪肩肉
后来发现主角猪肩肉被藏在下面了
原本点餐前服务生特地说明他们的猪肩肉有用香料腌过
味道会比较重 怕我们会不习惯
但吃起来一点都不会觉得味道特重
建议一定要一口肉配上红色的腌萝卜=Perfect
这道菜也是下次二访会想再点一次
起士培根薯条 NTD220
这道菜就和一般吃到的差不多
一样价钱我应该会想点两次炒蘑菇
Receipt 帐单
Address : 台北市大安区光复南路260巷51号1F
Tele: 02 2779 6088
Open Hour
Monday-Thursday 18PM-1AM
Friday-Saturday 18PM-2AM
建议透过FB 传讯息订位 (因为我打电话一直没人接但FB马上有人回复)
https://www.facebook.com/planetb612bar/