【食记】台北大直 水牛城美式餐厅BFLO 炭烤战斧猪排 辣鸡翅 激推啊!!
【水牛城美式餐厅 BFLO】交通非常方便,
从捷运站的大直站3号出口见北安路538巷右转后,
直行到底见公园左转即达,
散步样的步行时间约3~5分即达。
即使是开车或骑机车的朋友,
也不用怕没车位,
店门前有一大片的停车场方便停车。
周边是住宅区,
一家美式餐厅增添了这周边的特别与风趣~
来时正值平日午餐时间,
商业午餐的项目显眼的摆放在门前小黑板立架~
入门有斜坡,方便行动不便的族群入店用餐~
店外有景观室外桌两组喔~
还蛮舒适的~
一楼室内景一览
饮品工作区与饮料柜
有许多一般商场通路见不到的饮品呦~
化妆室(厕所)也很有格调~
HOUSE SPECIAL ~ 主厨推荐 ~
周边也有许多的装饰与收藏
好多的软木塞~
重大运动赛事时的播映区~
这就是美式餐厅的风格之一啊~
酌料自助取用区~
桌边饮用水与餐具
Fentimans梵提曼英国进口汽水 NT.160
(姜汁啤酒汽水)
Fentimans梵提曼已有百年以上的品牌历史,
虽然多数款式的汽水风味对台湾人来说都是很特别的,
而姜汁风味汽水在国外是非常普遍,
AdyWu 想试试英式风味的口感如何~
老板说这款汽水本身不会太浓,
建议不要加太多冰块,几颗就好~
有别于一般只是风味式的汽水,
带著姜汁的微辣感,
细腻的汽泡,
顺口不甜腻的甜度,不只提味还开胃,
好好喝~ 微辣的汽水~ 好喜欢~
海鲜酱综合面包 NT.200
法式大蒜面包、拖鞋面包、农夫面包跟海鲜酱,
送上来热热的面包与热热的海鲜酱,
散发著香气的海鲜酱中有碎鱼肉、蟹肉和虾肉,
三款面包中,AdyWu个人最喜欢农夫面包佐海鲜酱,
Q感带著嚼劲,沾上自己喜欢的量,
越嚼越香~
法式大蒜面包、拖鞋面包、农夫面包
分别是酥香、软Q、带Q带嚼劲~ 各有风味~
水牛城辣鸡翅 NT.180
特别引进来自美国Buffalo水牛城的Hot Sause,
与店家秘制酱料调和,沾上经特制手法腌过的酥炸鸡翅,
外皮呈现出诱人的金黄色并散发著香辣香气
好干湿适中的辣鸡翅啊~
虽然是辣鸡翅,
但AdyWu比较认为它是酸辣鸡翅,
但是是偏酸的辣鸡翅~
会越吃越酸~ 呵呵
冷掉吃比热热吃风味更佳呢~
旁边的沾酱呢,可以中和一些辣鸡翅的酸度,
但个人认为比较适合用来沾蔬菜吃~
16oz 炭烤战斧猪排 NT.680
主菜战斧猪排,很美的一道美式料理,
看不出来多大吧~
我国的10元铜币比例给大家看看~
很多人吃猪肉都吃不出猪肉腥味,
而AdyWu的嘴巴却能很明显分辨,
店家的战斧猪排前置腌渍作业有确实,
没有猪肉腥味呦~~
吃法很简单,
直接拿起来啃(可能会烫)、使用刀叉分切沾酱或不沾酱,
一份炭烤战斧猪排可以吃到炭烤瘦肉里肌与带著油脂的炭烤猪肉,
好好吃~
诱人的完食照一张
oreo 花生起司卷 NT.100
这份甜点配色摆盘上非常舒服,
很有即将Happy ending的感觉~
看似炸春卷的创意料理,
藏著OREO与咸起司,
咸甜咸甜,
一口咬下散发出花生香气,特别~
将奶油与冰淇淋当成沾酱沾,
在口中激发出冰与热两种交错的温度,
好好玩的吃法~
香草冰淇淋不是一般低价位的冰淇淋喔,浓郁度不错,
巧克力酱搭成巧克力香草冰淇淋呢~
地下室
犹如古堡与私密地窖的用餐区,隐密性佳,
每个位置都有不同的感受,
更有人拿来做为包场聚会、聚餐,
听说还有人用来求婚呢~
酒窖~
都是店家的酒喔~ 有贩售~
很久没有遇到一间餐厅可以让人舒服放松的用餐,
餐点有创意又令人惊艳,
服务人员也都在适时的清理收拾餐具,
老板姐弟也都很热情~
这家BFLO 水牛城美式餐厅,
不写美化文的Ady Wu 推荐,且回访率100%~
BFLO 水牛城美式餐厅
地 址:台北市中山区北安路538巷1弄9号
电 话: 02-25329833
营业时间:周一至周日,11:30 ~ 21:30
公 休:每月第三个周一公休