【食記】臺北大直 水牛城美式餐廳BFLO 炭烤戰斧豬排 辣雞翅 激推啊!!
【水牛城美式餐廳 BFLO】交通非常方便,
從捷運站的大直站3號出口見北安路538巷右轉後,
直行到底見公園左轉即達,
散步樣的步行時間約3~5分即達。
即使是開車或騎機車的朋友,
也不用怕沒車位,
店門前有一大片的停車場方便停車。
周邊是住宅區,
一家美式餐廳增添了這周邊的特別與風趣~
來時正值平日午餐時間,
商業午餐的項目顯眼的擺放在門前小黑板立架~
入門有斜坡,方便行動不便的族羣入店用餐~
店外有景觀室外桌兩組喔~
還蠻舒適的~
一樓室內景一覽
飲品工作區與飲料櫃
有許多一般商場通路見不到的飲品呦~
化妝室(廁所)也很有格調~
HOUSE SPECIAL ~ 主廚推薦 ~
周邊也有許多的裝飾與收藏
好多的軟木塞~
重大運動賽事時的播映區~
這就是美式餐廳的風格之一啊~
酌料自助取用區~
桌邊飲用水與餐具
Fentimans梵提曼英國進口汽水 NT.160
(薑汁啤酒汽水)
Fentimans梵提曼已有百年以上的品牌歷史,
雖然多數款式的汽水風味對臺灣人來說都是很特別的,
而薑汁風味汽水在國外是非常普遍,
AdyWu 想試試英式風味的口感如何~
老闆說這款汽水本身不會太濃,
建議不要加太多冰塊,幾顆就好~
有別於一般只是風味式的汽水,
帶著薑汁的微辣感,
細膩的汽泡,
順口不甜膩的甜度,不只提味還開胃,
好好喝~ 微辣的汽水~ 好喜歡~
海鮮醬綜合麵包 NT.200
法式大蒜麵包、拖鞋麵包、農夫麵包跟海鮮醬,
送上來熱熱的麵包與熱熱的海鮮醬,
散發著香氣的海鮮醬中有碎魚肉、蟹肉和蝦肉,
三款麵包中,AdyWu個人最喜歡農夫麵包佐海鮮醬,
Q感帶著嚼勁,沾上自己喜歡的量,
越嚼越香~
法式大蒜麵包、拖鞋麵包、農夫麵包
分別是酥香、軟Q、帶Q帶嚼勁~ 各有風味~
水牛城辣雞翅 NT.180
特別引進來自美國Buffalo水牛城的Hot Sause,
與店家祕製醬料調和,沾上經特製手法醃過的酥炸雞翅,
外皮呈現出誘人的金黃色並散發著香辣香氣
好乾溼適中的辣雞翅啊~
雖然是辣雞翅,
但AdyWu比較認為它是酸辣雞翅,
但是是偏酸的辣雞翅~
會越喫越酸~ 呵呵
冷掉喫比熱熱喫風味更佳呢~
旁邊的沾醬呢,可以中和一些辣雞翅的酸度,
但個人認為比較適合用來沾蔬菜喫~
16oz 炭烤戰斧豬排 NT.680
主菜戰斧豬排,很美的一道美式料理,
看不出來多大吧~
我國的10元銅幣比例給大家看看~
很多人喫豬肉都喫不出豬肉腥味,
而AdyWu的嘴巴卻能很明顯分辨,
店家的戰斧豬排前置醃漬作業有確實,
沒有豬肉腥味呦~~
喫法很簡單,
直接拿起來啃(可能會燙)、使用刀叉分切沾醬或不沾醬,
一份炭烤戰斧豬排可以喫到炭烤瘦肉里肌與帶著油脂的炭烤豬肉,
好好喫~
誘人的完食照一張
oreo 花生起司卷 NT.100
這份甜點配色擺盤上非常舒服,
很有即將Happy ending的感覺~
看似炸春捲的創意料理,
藏著OREO與鹹起司,
鹹甜鹹甜,
一口咬下散發出花生香氣,特別~
將奶油與冰淇淋當成沾醬沾,
在口中激發出冰與熱兩種交錯的溫度,
好好玩的喫法~
香草冰淇淋不是一般低價位的冰淇淋喔,濃鬱度不錯,
巧克力醬搭成巧克力香草冰淇淋呢~
地下室
猶如古堡與私密地窖的用餐區,隱密性佳,
每個位置都有不同的感受,
更有人拿來做為包場聚會、聚餐,
聽說還有人用來求婚呢~
酒窖~
都是店家的酒喔~ 有販售~
很久沒有遇到一間餐廳可以讓人舒服放鬆的用餐,
餐點有創意又令人驚豔,
服務人員也都在適時的清理收拾餐具,
老闆姐弟也都很熱情~
這家BFLO 水牛城美式餐廳,
不寫美化文的Ady Wu 推薦,且回訪率100%~
BFLO 水牛城美式餐廳
地 址:臺北市中山區北安路538巷1弄9號
電 話: 02-25329833
營業時間:週一至週日,11:30 ~ 21:30
公 休:每月第三個週一公休