【台中】曼谷皇朝泰式料理 ※ ※素食篇
本来想一篇一起写
想想还是荤素分开
地址是在台中市向上路一段400号(向上路/精诚路口)
电话:04-23206963
营业时间:11:00~14:30 17:00~21:30 (周一公休)
很少看到卖荤食的餐厅
素食菜色选项这么多....
更惊奇的是这是一间泰式餐厅
所以对素食会怎么料理
很多都充满好奇
也有素食合菜的选择...
只是要另外询问服务人员
毕竟这是一间主卖荤食的餐厅
如果是到连空气中有荤食味道都不太能接受的纯纯纯素者
这里可能就不太推荐了
吃很纯素的
这里的菜色选项也比较有限制
(菜单摄于2017/02
因为PO文跟造访时间有些间隔
可能店家业已有所变动
仅供参考
近况大家可以上店家的FB查询)
https://www.facebook.com/gary2958/
酸辣黄金酥豆腐140元
这个豆腐炸的火侯功力真的是强大
外面真的酥香到会让人一口接一口
酸辣酱汁反而在这里没太过显眼
但整体来说是非常好吃的一道
打抛豆干180元
本来对这道充满了期待
觉得以打抛的味道炒豆干应该也相当好吃
但可能因为素食在调味料上有所限制
所以跟荤的比起来香气完全不太对味
没有打抛的感觉了
豆干的部分也不是那么入味
最后是让我最好奇的素虾饼230元
完全想像不到素的月亮虾饼会怎么呈现
所以在好奇心驱使下点了
内容物也真的是在我的想像之外
店家是包入了甜米糕
就是我们吃炸粿的那种甜米糕
感觉非常的像
只是炸粿外面是粿了粉浆下去炸
这个素虾饼则是用了饼皮
沾酱充满了浓浓的蜂蜜味道
整道吃起来就是个甜食的感觉
跟荤食比起来真的是有点不给力的感觉
可能泰式很多酱料算起来都是荤的吧
泰味降低了很多
价格份量比起来也较贵一些
但还是算相当有诚意的素食菜单了