炸馒头是否为广府的正宗小食？

谢邀：炸馒头是否为广府的正宗小食？我认为：1,炸馒头不是广州正宗小食，炸馒头是辽宁正宗名牌小食，2，我觉得正宗不正宗不重要，重要美食要创新，有自己做法，有自己的特点，关键做出来东西味道好，价钱合理，有利健康，受到广泛食客的认可，欢迎，比如天天有排队购买，3,原来的老牌子，正宗的牌子，老字号，都是老祖宗，先人创造的，那么现在来讲，己经过时了（少部份）人们到北京玩，吃烤鸭，炸酱面，天津的狗不理包子，不好吃了，不愿意吃了！贵！味道变了！好难吃，我和家人的亲身提会过，4,向这些「」老字号「」没有新内容，没有新创造，吃老本早晚完蛋！因社会在发展，人们的饮食口味改变了，所以「老字号」也要创新，发展，创造才有出路。

炸馒头哪里最正宗这个没有高低之分，我吃过北方的，也吃过南方的，味道都差不多，稍有差距就是北方炸馒头酥脆，南方要稍松软些，还有南方馒头带点甜味，我是南方人喜欢吃甜味的东西，炸馒头带甜味比较适合我。