一直以来都觉得老干杯有一种神秘的感觉,

因为大家对于老干杯总是有很多传言,

包括「肉好吃但绝对吃不饱」「价钱超贵」等等,

今天刚好公司聚餐来吃老干杯,

就让我们来揭开老干杯的神秘面纱吧

 

老干杯位于竹北喜来登二楼,

外面待位区很有特色,

有一种古色古香的FU~

 

等带位的时候来拍几张,

拍到同事说你们到底要拍多久才要进去啊哈哈

   

 

里面是一个包厢一个包厢的，

包厢内有分四人座跟六人座，

虽然包厢是开放式，

但其实听不太到隔壁包厢的声音

 

 

如果第一次来老干杯不晓得该怎么点餐的话,

建议可以直接点双人套餐,

基本上各种肉类多少都可以吃到一点,

也可以像我们直接给老干杯单人的预算,

请他们帮忙配菜，

我们这次一个人大约1500+一成服务费

以肉类为主，吃完大家都说超级饱!!!

 

桌上都摆有热茶跟酱料，

不过我喜欢直接吃不沾酱,

更能尝到烧肉最原始的美味~

 

 

▼凉拌菜-韩式泡菜

辣度够，吃起来清脆不软烂，也可以搭配烧肉一起吃

 

▼生菜沙拉-酪梨有机嫩叶沙拉

选用无农药的生菜搭配酪梨,蕃茄,紫苏酱,莲藕片,

在吃肉前先让清爽的生菜开开胃

 

▼烧肉寿司卷

这道超推荐!!

每个都吃完都ㄜ乐到不行!!

寿司内的起司入口即化，

配上烧肉美味更加倍~

  

寿司吃起来不会觉得很腻，反而因为生菜跟起司，让整体变得清爽又顺口!

 

接下来要开始烤肉啰!!!

不过这边是用瓦斯炉烤不是用木炭,

倒是让我有小失望一下~

 

▼澳洲和牛六种组合

油花超美，用看的就觉得美味了!

 

 

▼和牛前胸纷雪烧(配上萝卜泥)

萝卜泥没什么味道，肉好吃但有点韧

这款就建议搭配点酱汁比较有味道

 

 

▼腿三角(配青葱)

这个我们大推~

牛肉肉质很嫩，配上调味好的葱，

一口塞进去超满足

 

记得一定要跟葱一起吃

我们平常都是不吃葱

但这个我 可 以 ! ! !

 

▼和牛大肠

吃起来很油，也有可能是我们不会烤

跟想像中那种脆脆的大肠不太一样

 

▼和牛牛肋条

牛肋油脂比较多，咬起来有嚼劲

 

▼和牛角切肉、牛五花

牛角切吃起来脆脆的不会韧

 

 

牛肉整体肉质都不错，

所以记得不要烤太熟，

不然变的干柴就浪费掉好肉质~

现在看到这盘肉又开始觉得饿了

 

▼综合起士烧

地瓜、南瓜、马铃薯，

配上浓浓起司，口感超浓郁

一定要热热吃才会牵丝唷~

冷掉上面起司变硬口感就没那么佳

 

▼鸡釜饭

吃起来有一种海南鸡饭的味道，

米饭粒粒分明，也可加上高汤变成汤泡饭

其实我们吃到这个饭时已经饱到不行了

当初还想说只吃肉很空虚，

一定要配一碗饭，

结果完全吃不下啊~

 

▼汤泡饭配料

 

▼鸡腿肉三种口味组合-原味、盐味、辣味噌

烤鸡腿肉一定要把皮烤的脆脆的，

配上软嫩的鸡肉，超香超美味~

▼大干贝

我们这次主要以肉类为主，

海鲜只有点了干贝跟软丝，

干贝建议两面变乳白色就可以吃了

吃起来里面是软软嫩嫩的

  

 

▼软丝-吃起来很厚实，沾点酱汁比较有味道

 

吃到这里应该觉得超级饱了

就连男生就很撑，

没想到竟然还有一个猪肉组合!!!

我们看到他上菜时整个呆掉哈哈

服务生看到我们的表情也笑出来，

可能想说有没有这么害怕啊~~

▼伊比利猪Bellota三种部位组合

霜降猪、涮涮烧、角切里肌

这个猪肉等级较高，

所以服务人员会直接帮忙烤

▼伊比利猪Bellota-霜降猪

吃起来脆脆的，但油脂较多，

配上柠檬汁会爽口些

 

▼伊比利猪Bellota-涮涮烧

▼伊比利猪Bellota-角切里肌

这个建议表面稍微烤过就好了

不要烤到全熟，吃起来入口即化

烤到全熟的话会变超级硬!!

(我们有惨痛的教训啊!!)

 

 

▼甜点抹茶白玉冰淇淋

喜欢吃抹茶的不要错过，

料蛮多的，而且吃起来不会太甜腻

 

▼柠檬雪贝圣代

造型很漂亮，不过吃起来普普

大家觉得老干杯在甜点上显弱一点

 

整体来说，肉质的确是不错，

而且吃完是真的有饱啦~

不过也花了不少钱就是了哈哈

建议甜点跟服务可以再加强，

这样才会让人觉得钱花得很值得啊~

By 莉安  

 

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老干杯 (喜来登2楼)

竹北市光明六路东一段265号

03-6579222

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※此篇为个人实际品尝心得，非商业邀约文

 

 

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