【九州宫崎日南美食】武家屋敷伊东邸：饫肥城的早晨就从生鸡蛋拌饭开始吧！武士宅邸改造的餐厅，暖心又暖胃的早餐，享受饫肥城下町的慢活时光

早晨逛完饫肥城后，我们来到同是以古民家改造而成的武家屋敷伊东邸餐厅用餐，日式老屋里吃早餐超有气氛！！在和风氛围浓厚到不行的武士屋敷建筑(武士宅邸)用餐，品尝经典生鸡蛋拌饭早餐，喝点暖胃又暖心的味噌汤，渡过一个悠闲又在地的饫肥早晨，就是这么简单～在饫肥城醒来的早晨，就从武家屋敷伊东邸开始吧！

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武家屋敷伊东邸
地址：10 6 8, Obi, Nichinan, Miyazaki Prefecture 889-2535日本
营业时间：09:00–17:00 ；星期二公休
官网：【请点我】

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没有过多繁复的装饰，干净素雅是我们对武家屋敷伊东邸的第一印象，由于昨晚入住季乐饫肥的胜目邸已经让我们对于武士官邸眼界大开。没想到踏入伊东邸的那一刻，心中还是悸动了一下，伊东邸同样由武士房舍改建而成，却摇身一变成为好典雅好迷人的一家餐厅呀！

踏进室内，迎面而来的是简约的玄关与柜台，收银台旁也有贩售伴手礼，店员亲切地示意我们可以随意找个地方坐下。店内位置蛮多的，由于目前到饫肥旅游的人还不算多，加上我们又是平日去，所以到店里的时候整家店只有我们，算是包场了XD

武家屋敷伊东邸一进门给人的感觉就很棒，走进用餐区就是迎向落地窗的餐厅风景，采光十分好。光影随著时光不停流转在室内，每一刻都美，处处充满了一种放松与舒适的氛围，早晨可以在此细细品味一顿美好的早餐，实在太幸福了。

最后我们选了坐在窗边的位置用餐，虽然天气有点冷，但一早就有阳光，还能看见屋外的枯山水，就觉得心情很好耶～一边感受浓厚的日式氛围与历史风情，一边品尝美味的日式早餐，正是我们来到饫肥城想感受的慢活行程，不需要赶景点，只要用心对待每一个旅行的环节即可。

早餐有两种套餐，朝食部分在菜单的左下方，价格分别为800日圆与1000日圆，两道都是经典的日式早餐，我们各点了一份。

看看菜单，另外还有提供午餐与晚餐定食，甜点下午茶与各式饮品通通有，感觉来吃个甜点喝杯咖啡也很棒，当中冰淇淋与柑橘果汁更是店家极具自信的餐点，有兴趣可以点来品尝看看喔。

由于餐点是现点现做，所以要稍微等待一下，等待的时候不妨好好慢下步调，欣赏一下伊东邸的风景，我们在这里也拍了好多张照片耶。

早餐定食虽然份量不多，但却十分精致美味。尤其是米饭超好吃，米粒不仅粒粒分明还很弹牙，可以吃到这么好吃的米饭实在太愉悦了！温暖的味增汤也很很不错，甘醇咸香的滋味暖心又暖胃呀。

鲑鱼煎的好好吃，色泽也很美耶！外皮带点酥脆，内里的鱼肉很嫩，尤其是鲑鱼的油脂加上米饭一起入口，真的好香好好吃~而且鲑鱼还蛮厚的，所以可以保持内里鱼肉的嫩度与口感。

怀特超期待的生鸡蛋拌饭定食，包含白饭、生鸡蛋一颗、味增汤与渍物，由于这几次来到日本旅行，都还没吃到鸡蛋拌饭这么经典的日式早餐，所以很兴奋呀XD

这个米！！太好吃了，米饭单吃也很棒，可以给满分！吃生鸡蛋拌饭前可以先吃几口饭，让白米饭中间有点空隙，接下来就是打蛋时间，将蛋完美的打在白饭上，就看到邪恶蛋黄登场啰XD再淋上点酱油就可以开动啰～

蛋黄的颜色好漂亮，亮澄澄的，闻起来也没有什么蛋腥味，白饭温温热热的加上蛋黄后，口感更加滑嫩，好的鸡蛋加好吃的米饭基本上就是无敌了XD。如果吃到觉得腻的话，可以搭配味增汤与渍物来转换口感，带出咸酸清脆口感的渍物搭配拌饭也很适合。

吃完饭我们并没有急著走，而是静静的坐著休息一会儿，看著窗外的风景。看著光影流动可以明白时间流逝，不过眼前的风景却看不腻，眼前静谧的枯山水与耳边传来脚踩在木地板上的吱吱作响声，看在即将离去旅人的眼里处处是风景，原来再生的老建筑也能如此迷人。很开心选择了伊东邸开启了早晨的美好，有机会来到饫肥城下町走走，不妨来喝杯咖啡，感受历史与美味结合的伊东邸喔。

饫肥城下町行程分享

Day1：松尾の丸 --> 【晚餐：园咖啡】--> 【住宿：季乐饫肥】
Day2：【早餐：伊东邸】--> 【边走边吃逛城下町】 --> 搭车前往下一个景点

大力推荐大家有机会可以规划饫肥慢活两天一夜小旅行喔！
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武家屋敷伊东邸
地址：10 6 8, Obi, Nichinan, Miyazaki Prefecture 889-2535日本
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