原文书名：나는 메일 엄마와 밥을 먹는다

 

凭著医生说「最多也就一年」这句话，

身为儿子的65岁老爷爷，

生平第一次穿上围裙、走进厨房，

开始每天替患有失智症的92岁高龄母亲准备三餐。

以泪水一滴、笑容一勺，以及爱憎1/2个打造的这本灵魂食谱，

是为母亲做了九年料理后所领悟的人生滋味。

 

 

 

 

 

 

[甜]料理装了真实的爱

[苦]甜蜜的负荷

[酸]所有的幸福都有相似之处

[咸]为什么泪水这么咸呢？

[诱人的味道]一起吃饭这件事

 

 

   

（照片来源：作者的部落格，作者的料理功力今非昔比）

 

第一次做料理时，手被切到许多次。

有一次切萝卜丝时，因为手掌被削去一大块，

甚至还到医院缝了几针。

尽管现在已能驾轻就熟，

把萝卜削得像针一样细，

但这是在手上留下大大小小的伤痕后

才累积起来的实力。

 

 

 

 

 

「我肚子饿了，给我饭！」

 

放下汤匙不到一个小时，

妈妈又吵著要吃饭。

收完饭桌、清洗碗盘、喝杯咖啡之后，

好不容易才喘了口气。

身为老年痴呆症患者的妈妈，

现在成了没有任何梦想与希望的人。

 

 

   

 

 

「我绝对不吃豆腐，你自己吃吧。」

 

只要察觉到豆腐的口感，妈妈就会立即吐掉。

要是桌上出现豆腐料理，丢汤匙还算是幸运的，

不知道有多少次，她将装著豆腐的盘子推开，结果全撒在饭桌底下。

碰到豆芽菜，就直接拿起来丢了。

不过反正现在妈也咬不了，

所以我也只能放弃凉拌豆芽菜或豆芽汤，

但不管怎样，我都想让妈妈吃下豆腐。

 

--摘自《为一人所做的料理》--

 

 

（照片来源：作者的部落格，照片中的人物是作者的高龄母亲）　

 

现在才凌晨四点。

因为每隔一小时就从睡梦中醒来，

脑袋就像是插了一百根针，

感觉要裂开似的，

神经变得十分敏感而尖锐。

 

「去死吧！拜托别再这样了！」

 

再也受不了了，只能将情绪爆发出来。

大半夜老是吵著要上厕所就罢了，

但持续发出怪声、做出怪异举动，

实在让人难以忍受。

我甚至可以冷静地说，

如今在我眼前胡乱嘶吼的人，是彻底失去母亲尊严的活尸。

 

--摘自《刮起暴风雨的夜晚》--

 

 

 

 

「老天爷啊，让这身子安静地歇息吧。

我活得太久、太苦了，请早点把我带走吧。」

 

我放下酒杯，暂时阖了一下眼。

在一片静谧之中，听见神智清晰的妈低声祈祷的声音。

即便时时待在身边，

却是第一次看到妈边祈祷边擦著眼泪的模样。

内心仿佛有颗沉重石头落下，

甚至感觉到一阵疼痛。

 

-- 摘自《家人之名的重量》--

 

 

      

 

【写给妈妈的信】

 

妈，我是个不孝子。

不过是照料一下患老年痴呆症的妈妈，

就拿这事来发牢骚，

成天喊累，动不动就说：

「喂，快过那河吧，去爸身边吧」。

 

为了妈妈焦头烂额，忙了一整天的某个晚上，

短暂恢复神智的妈妈，

替自己的老儿子盖上棉被，

要他别著凉，还摸了摸儿子的头。

 

然而，就在半夜急著上厕所的妈妈喊我时，

身为儿子的我却转过身去，装作没听见。

妈妈不知道喊了多少次，

我才终于起身，一边说著：

「哎呀，我真命苦，看来我会早死一步啊。」

可是小时候，

妈妈曾经整夜无法阖眼，

就为了帮我们五个兄弟姊妹轮流换尿布……

 

我真是个不孝子啊…

 

 

（照片来源：作者的部落格，吃个精光的碗盘，对儿子来说是种骄傲吧？）

 

 

这本书记录的是真实的故事。

 

因为有爱有恨，

这一切才显得更加动人。

 

打从2008年部落格开张至今，

作者已上传了五百多道料理。

尽管每一天的饭桌，

都可能变成最后的晚餐，

但在不知不觉中，

作者为母亲做饭，已过了九个年头，

或许，饭菜里满满的爱，

即是世界上最有效的补药。

 

 

 

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--版主碎碎念--

因为近期在赶稿，

本来以为过年前没有时间生出书讯，

但实在无法忽视这本书的强烈呼唤～～

本著今日事今日毕的精神，

在接近凌晨三点完成了书讯！

不过，这应该真的是过年前最后一篇了。