【台南‧食记】- 铁木匠复合式餐厅 - 酱心独具
店名:铁木匠复合式餐厅
地址:台南市永康区西势路760号
店家粉专:摸我
电话:06-2319911
营业时间:
周一:12:00-20:00
周三-周五:12:00-20:00
周六-周日:11:30-20:30
餐前碎碎念:
这次这间店真的是很远,给他骑了二十分钟才到,但是每次要骑很远的时候
都有一种要出去玩的感觉,让人莫名的兴奋~
这间店的生意在这附近算是非常好的了,一路上骑来发现好像没有类似的复
合式餐厅跟这间来做竞争,他们这间店的环境蛮舒服的,非常适合朋友聊聊
天聚会的地方,提供的餐点也很多样化,装潢也不错,我如果住附近一定都
会跟朋友约这里吃饭。
首先上来的是点套餐可以选择的饮料,必须说一下他们可以选择的饮料超级
多,就是上面那张菜单的饮料部分都可以选,很有诚意,不像有些简餐店套
餐饮料就只给你红茶、柳橙汁之类的,奇摩子就不太好。
这杯是蜂蜜苹果果粒冰茶,里面还吃的到苹果果粒,甜度适当蛮好喝的,只
可惜有一点点小杯,不够过瘾~
这杯漂亮淡紫色的是薰衣草欧蕾,有偷偷观察店家是怎么调配的,他们
是先用薰衣草茶包冲好茶再倒入鲜奶,非常有诚意。因为通常一般这种
副合式餐厅八成都是用香精下去调配出来的,谁还这么好跟你慢慢泡。
真心觉得他们的饮料还蛮用心的。
饭前先来一盘薯条止止嘴巴的痒,很烫口~蛮好吃的
我点的是人参香菇鸡锅,想说冬天要到了先帮自己补一下哈哈,我常常会帮自
几找各种借口吃东西,考完试会庆祝(只是期中考而已),天气不错也庆祝,
读书读累也庆祝。回到正题,老实说一开始我是不对这个锅抱什么期待,毕
竟是复合式餐厅,味道不可能多好。但是,一入口还蛮让人雀跃的,是个好
喝的汤底,鸡肉也蛮嫩的,味道很清爽
这是心宝点的-焗烤粉红酱牛肉丸,大家听到粉红酱一定很好奇,觉得是色素
调出来之类的。但是,其实就是红酱加上白酱而已,这也是我第一次吃到这
种的,不会像红酱太酸也不会像白酱过腻,是一种很平衡的味道,让人可以
一口接一口,我还蛮喜欢的,以后看到粉红酱不要害怕点下去就对了!
旁边的配菜-炒空心菜有点没炒到味,蒜头的味道没炒进去。
还会牵丝呢!但其中有一两颗牛肉丸口感蛮老的,吃起来很干。但是大部分的
表现都还不错
店内照:
Eat精华:
1.觉得复合式餐饮店能有这种表现算是非常好了!能跟朋友
在这里吃饭感觉也会蛮开心的。
2.锅物的表现不错!!
3.要带女朋友来的记得要先看好地图,不然容易迷路~
4.饮料很用心!
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