[美食·虱目鱼]台南市南区-永发专业虱目鱼
罗莎虽然没有很喜欢吃鱼,但是身为台南人的罗莎算是喜欢吃『虱目鱼皮』。
今天要介绍的是罗莎爸很喜欢的『永发专业虱目鱼』,因为罗莎爸的胃口不大,这间店的份量不大,东西精致,让罗莎爸深深著迷。
罗莎之所以会喜欢这间是因为他有『西瓜绵』,罗莎认为鱼汤就是要煮西瓜绵才会好吃,所以想吃鱼汤都会跟罗莎妈说要吃这间。
先给大家看菜单!
由于中午吃比较晚,晚上就喝『蚵仔+鱼丸煮西瓜绵汤』。
由于西瓜绵吃起来酸酸的,罗莎觉得可以让胃口不太好的人来吃吃看,说不定会让他胃口大开。
永发专业虱目鱼贩卖的虱目鱼都是老板自己买回来,并且在自己的店门口杀鱼,每一只虱目鱼都很新鲜,不用担心鱼腥味喔!
还有很重要的一点就是「店内环境」,罗莎觉得很干净,有来台南玩的大家想要吃「虱目鱼」罗莎推荐大家来吃,只是附近不好停车,可以考虑骑机车前往。
虽然是专业虱目鱼,他也有其他深海鱼。
店名:永发专业虱目鱼
电话:06-2924205
营业时间:星期二~星期四、星期六~星期日 9:00~14:00,17:00~19:30
星期一、星期五休息
地址:台南市南区文南路348号