台北市政府卫生局日前进行市售豆浆专案抽验计划，抽验包括便利商店、餐饮店、校园合作社及早餐店等地点，总计抽验 10 件，检验结果不合格 1 件，添加防腐剂苯甲酸，不合格率 10% 。

此次抽验包括中山区莱尔富、士林区四海游龙、军友社餐厅、内湖区早餐店，以及静修女中、台湾师范大学、内湖高工、台北艺术大学、台北教育大学、金华高中等 6 校之合作社，共计抽验 10 件。

台北市卫生局说明，此次抽验豆浆检验项目为防腐剂（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸），当中 1 件豆浆违规添加防腐剂苯甲酸，而苯甲酸的标准为不得添加。不符合食品添加物法规标准，可处制造业者或责任厂商新台币 3 万元以上 300 万元以下罚锾。

根据台北市卫生局公布资料，违规抽验地点为台北市内湖区巧味美商行，已命早餐店下架不得贩售；而来源商为台北市业者协发豆腐店，但因无法提供完整禁或证明，处供应业者新台币 3 万元以上 300 万元以下罚锾，并持续列管追踪抽验。

台北市卫生局表示，本次违规添加防腐剂「苯甲酸」，俗称安息香酸，为常见防腐剂。苯甲酸进入人体后，约 9 至 15 小时内可从尿中排出，如过量食用则可能造成腹部疼痛、恶心、呕吐。若长期过量食用，恐损害肝脏、肾脏、食欲变差，影响健康。

台北市卫生局呼吁，选购豆浆时向信用良好的厂商购买。由于豆浆常温易腐败，业者易添加过量防腐剂。并呼吁业者秉持职业道德，勿滥用食品添加物，尽可能冷藏保存于 7℃ 以下，并「先进先出」，维持产品的新鲜与品质。