这家蒋记家芗面位在科技大楼捷运站附近的小巷弄里面，如果没有特别找还不会发现，强尼也是看到网友在美食社团的分享，大推热门的炝锅面与牛肉面，就决定前往尝试看看新口味！

 

 

中午用餐热门时段刚过，大约一点多时，门口还有些零星的排队人潮，可见用餐时段一定大爆满，还没有进门口就可以看到爱评网、壹周刊、自由时报与时报周刊的报导，还荣获很多次牛肉面节的好评喔！

 

 

菜单很简单，就分为汤面与干面两种，可以选择面或是细粉，还可以加面（加15元），另外有些单点的粉蒸排骨、粉蒸肥肠、水饺与葱油饼。

 

 

小菜区可以自取，有很多凉拌类小菜与酱料可以自行搭配。

 

 

最近吃了很多牛肉面，所以这次就选比较特别招牌炝锅面，汤里面的料是先用大火爆炒，再换锅闷煮，所以会有带点焦香的炒蛋在里面，丰富的配料还有青菜、番茄、牛肉片，高汤口感也很够味！

 

 

爱吃小菜的强尼当然也要挑一样来配，看到这道口水鸡真的连口水都流出来，微麻微辣的红油调味，虽然没有到很辣但是也会吃到流汗，鸡肉很大块、不干、不柴，吃炝锅面再来个口水鸡，真是绝配！

 

 

不过继然是牛肉面节获得好评的店家之一，下次有机会二访再来尝试牛肉面与粉蒸排骨的口味后，再补上新食记啰！

 

【店名：蒋记家芗面】

营业时间：中午11:30 至 下午 14:30、下午 17:30 至 20:30

地址：台北市大安区四维路208巷18之1号

电话：02-2707-6012

 

检视较大的地图

 

你也是三餐老是在外，又不知道吃什么吗？

欢迎跟著强尼先生到处吃喝！

【每个人都有自己的喜好与口味，没有绝对标准，欢迎互相交流！】

[ 欢迎追踪我的 IG https://www.instagram.com/yizhao0609/ ]

查看原文 >>