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前言:每一只羊都有牠的「身分证」。中华民国养羊协会迄至目前为止,已经扶植台湾超过60家以上的店家,透过农委会国产羊肉溯源资讯网,就可以知道羊肉出自于那里,羊肉的来源一目了然。

中华民国养羊协会认证专用的国产羊肉LOGO标章(中华民国养羊协会提供)

台湾的羊肉广受欢迎,因为它属于温补,一年四季都可以吃,可以促进血液循环、新陈代谢,对筋骨有益等等的好处,但是市场上所用的羊肉有90%是进口,10%是台湾的温体羊肉,

溯源QR-CODE 输入「屠体编号查询」编码,透过农委会建置国产羊肉溯源资讯网,就可以知道羊肉出自于那里(中华民国养羊协会提供)

中华民国养羊协会目前已经扶植台湾超过60家以上的店家,每一只羊都有牠的身分证,经过协会认证的店家,都有一个国产羊肉溯源标示牌,扫描标示牌上的QR-CODE,再输入「屠体编号查询」编码,透过农委会建置国产羊肉溯源资讯网,就可以知道羊肉出自于那里,羊肉来源一目了然。

中华民国养羊协会认证后,店家外面都会有国产羊肉专卖店的标示(中华民国养羊协会提供)

目前中华民国养羊协会认证后,店家外面都会有国产羊肉专卖店的标示,也会发给店家由中华民国养羊协会认证专用的LOGO标章,代表羊肉经过中华民国养羊协会认证,防检局屠宰卫生合格,都是可以安全安心食用的羊肉。

喂羊体验(图片截自小邦妮FB)

亚力山大蝴蝶生态教育农场
冬天又到了吃羊肉炉的季节,但是大家知道台湾大部分羊肉都是进口吗?应中华民国养羊协会邀请,一起去台南仁德的「亚力山大蝴蝶生态教育农场」 体验亲子行程,除了赏蝴蝶、喂羊和控窑外,还有卖台湾国产羊的羊肉炉,温补汤头好喝连小孩都爱,是很适合亲子寓教于乐的行程。

招牌羊肉炉(图片截自小邦妮FB)

招牌羊肉燥(图片截自小邦妮FB)

亚力山大蝴蝶生态农场是一个亲子休闲的好去处,除了可以认识蝴蝶生态外,还可以烤肉、焢窑、玩沙、戏水、喂羊,是一个休闲、教育兼具的农场,很适合亲朋好友、学校公司团体的休闲聚会。(文章转载自小邦妮)

店家资讯
亚力山大蝴蝶生态教育农场
地址:台南市仁德区一甲里忠义一街38巷26号
电话:06-279-6037

(影音)

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