。食。高雄前镇区。阿真虱目鱼粥。朴实小吃店，来吃新鲜虱目鱼。
。食。高雄。阿真虱目鱼粥。朴实小吃店，来吃新鲜虱目鱼。
阿真虱目鱼粥的用料新鲜，每一道菜都很实在，
其中虱目鱼粥是用料真实的鱼肚边鱼柳部分，粥品和面线的汤头十分清爽无负担，更是鲜味十足。
。Jescal食记。本日食客：Milexz&Jescal
放假在高雄的日子，最后一天用虱目鱼粥来当美味早餐。
阿真虱目鱼粥是离家最近的选择，来吃吃吧！
来用餐的时间是早上九点多，这时间大概是人较少的时段。
我想大部分的人都是早一点的早餐时段或是晚一点的午餐时段，
传统小吃店鲜少有像我们来吃早午餐的XD
阿真虱目鱼粥提供各式海鲜粥品和小菜，特别有许多虱目鱼相关品项~
蛤仔粥 $60
粥端上来的时候就是这样清清如水。与其说是粥，到比较偏向泡饭一点。
粥的汤看起来虽然清，但是不会索然无味，加入一点点油葱酥的香气，而蛤仔肥美，鲜味都煮到粥里了。
这碗当早餐很适合，清爽无负担。
虱目鱼粥 $60
虱目鱼粥是用料真实的鱼肚边鱼柳部分，鱼肉有稍微抓过，吃起来滑嫩。
粥品的料理方式很一致，都是偏向泡饭类型，淡淡的鲜味。
虱目鱼面线 $70
粥品都可以加$10元换成面线，面线的汤头看起来更清澈了。
虽然看起来很清淡，但是我觉得咸味刚好，虱目鱼肉很嫩且份量足够，吃起来是新鲜的海鲜味。
早上真的很适合吃这样的面线！
烫青菜(小) 菠菜 $30
三餐在外也要均衡饮食，所以青菜是小吃店的必点菜色，烫青菜是用蒜拌过，简单新鲜。
煎虱目鱼肚 $120
干煎虱目鱼肚是一整份的，煎的外皮酥脆又香，煎的时候有加入九层塔去腥提香，
鱼肚尝起来可是又肥又嫩，鱼肉扎实，不油也不干的好吃。
阿真虱目鱼粥的用餐的环境整洁，整体的价格略略高了一些，
不过虱目鱼的用料新鲜，这天吃的每道菜都觉得很实在，粥品和面线的汤头十分清爽无负担，推荐给大家~
✉地址：高雄市前镇区沱江街29号一楼
☎电话：0956-558058
上菜时间：6:00~15:00 (周日公休)
价位范围(每人)：$60~$180
官网：脸书：阿真虱目鱼粥 - 高雄美食
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