竹东最有名的粄条蛋饼就是这家玉泉早餐店
好一阵子没在外面吃早餐 特别来放纵一下 并写写食记

 
玉泉早餐店位于竹东镇内热闹的东宁路上
是在转角骑楼下的一间店
可以看得出下方烫金的招牌字样是非常复古
这里的建筑也算是以前较为有钱的街区所特有的

 
老板娘忙著包煎饺、水煎包等面食
煎台也几乎没停过(不只一个煎台喔)

 
早上来总是能看到满满的葱与韭菜
这家的煎饺馅都是自己切自己包
从一到店前就可以看到现做的新鲜翠绿

 
价目表
以新竹的价格来说算是经济实惠
他们家最为特别的就是粄条蛋饼
来到这家店请一定要尝尝


生意算很不错 但也会持续以灯光照明维持其温度
有些热门品通常销得也比较快 要是怕凉掉也可以稍微等一下

 ˙
粄条蛋饼 15元
这只是其中一半 实际分量虽然也不到大 但15元的价格实在很划算
粄条乃是米浆所制 将粄条做为蛋饼的饼皮
与蛋液一起煎熟后 可以吃到其软嫩的口感

由于粄条本身没有什么味道
除了嫩以外 满口尽是蛋香
是很特别的蛋饼体验(不过我还是喜欢煎得有点焦啦XD)

 
煎饺 一颗5元
可以选择韭菜或高丽菜
我个人偏好韭菜煎饺 他们的韭菜新鲜细嫩
吃起来非常香

当然无法接受韭菜的人就点高丽菜吧!

 
看看他们的煎饺有多么地皮薄馅多
这样的煎饺真的非常好吃 也不会过度油腻喔

 
在桌上也有其他酱料可供选用
吃这种早餐一定要加一匙辣椒酱啦!!

 
总共吃了45元 感到超级满足!(粄条蛋饼+4颗煎饺+小冰豆浆)
是不是非常经济呢?
有空到竹东 别错过特别的粄条蛋饼喔!


地址: 新竹县竹东镇东宁路三段50号
电话: 03- 5947660
营业时间: 05:00-10:30

检视较大的地图