[食。竹北]根本是土瓶蒸喝到饱。艺奇新日本料理
部门聚餐文再一发
想当初聚餐前满怀期待
因为艺奇新日本料理是王品集团的餐厅
价格也不便宜 所以让我很好奇到底好不好吃
热玄米茶
一入座 每个人的桌上都摆著一壶海鲜土瓶蒸
满满海鲜料 汤头很鲜很好喝
里面的料吃完之后 汤可以无限续加(但料不行) 服务生都会很殷勤的询问需不需要加汤
所以在点完餐等待上菜时 还有用餐中 都不知不觉喝了好多汤喔!
所以我才说我是被土瓶蒸喝到饱的 (笑)
来看看menu
套餐680元 (还要另加1成服务费) 不算便宜呀!
这是招待的杏鲍菇
很好吃也好开胃喔!
深海鱼皮野蔬沙拉
这道赞!!!淋上香气十足的酱汁 软Q口感的鱼皮 滋味真的好棒喔!
季节鲜鱼刺身
这是同事点的 他说很新鲜 新鲜就是美味啊!
熏鲑鱼炙干贝
另一位同事点的 听说也不错
酱烧蒜香鲜虾
这是我点的~ 虾子蛮大只的 虾肉紧实有弹性 吸饱汤汁的虾虾实在是太销魂了
下面的宽粉丝更是一绝 蒜香和虾子的鲜味全部融入其中 我吃的精光
樱花虾海鲜玉子蒸
简而言之就是内有海鲜料的蒸蛋 不过比我们一般吃的蒸蛋口感还要更软、嫩
味道普普通通 我比较喜欢口感扎实一点的蒸蛋 它的口感太稀了
柠檬香柚
牛肉箬竹烧
这是我的主菜 牛肉的摆盘很特别
大碗公里满满的玄米 玄米上头有一片烧烫的石板 再摆上两片粽叶
牛肉就在粽叶上持续间接的加热
牛肉是属于有咬劲的口感 配上没啥味道的杏鲍菇 (怎么跟前面招待的超好吃杏鲍菇味道差那么多)
另外我发现用石板加热有个致命的缺点
就是吃到最后 最底下的牛肉都被烤到过干又过老 最后几块牛肉我感觉像在咬橡皮筋
味道也整个走味 一点都不好吃 我是基于不想浪费 才慢慢的吃完最后几块 咬的我嘴巴好酸啊!
岩烧石板合鸭
这是同事点的主菜 要自己烤熟鸭肉 石板和夹子都好迷你
看我同事一个大男人拿著迷你夹子烤肉 感觉好秀气?! 有莫名的喜感
不过不要小看这道 综合多位同事用餐心得 这道算好吃的! (我的牛肉就很失败>"<)
鲑鱼季饭
用鲑鱼松的方式呈现 配上点缀的鲑鱼卵 咸香好吃
甜点~红豆芝麻布蕾
上面那片装饰物 我以为有味道可以吃 结果咬了一小口马上吐出来
嗯!的确是装饰品无误 整个无味呀!
拿掉骗人的装饰物后 红豆芝麻布蕾本身不错吃喔!
芝麻香气蛮浓郁的 好吃又不会太甜
热玄米奶茶
香气十足 还喝得到玄米颗粒
是一道不会太过甜腻的饮品
<兔子食后感>
1.感觉配菜比主菜好吃,不过是针对我吃的牛肉箬竹烧,这道我不推。
2.跟我点不同主餐的同事也有踩到雷的,还有听到有人哀嚎说一看到主菜上桌就后悔了,
唯一听到好评的只有岩烧石板合鸭,不过以上纯属个人口味喜好,仅供参考啰!
3.其实套餐整体份量不算多,女生还算ok,对男生来说可能会觉得不够饱,
不过多亏了一开头的海鲜土瓶蒸,加上服务生亲切殷勤的不断帮我们续汤,
原本不够饱的胃都被汤填饱啰!
我还开玩笑的说这应该是艺奇的计谋,把我们灌饱,就不会觉得份量太少吃不饱了。
艺奇新日本料理 (竹北。光明店)
地址:新竹县竹北市光明一路368号(近文禄街口)
电话:03-558-9622
营业时间:星期一~日 11:30–14:00, 17:30–21:00