高度酒是收藏首选。50度是白酒品质的分水岭,50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造,适宜收藏,而50度以下的低度酒多为勾兑,酒内的乙醇很容易挥发,酒质亦容易变坏,无法长期保存。

选择知名品牌的酒。只有本身品质优良的酒才具有较高收藏价值。高端白酒越来越贵,市面上假茅台酒比较多,从防伪方面看,目前还没有可通行的特别有效的鉴定白酒的方法,故藏家要特别小心。   

收藏最讲稀、奇、特,艺术价值额外能增加白酒收藏价值。酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值。   

具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒更有收藏价值。纪念酒、特供酒等特殊品种,收藏价值会高于普通品种。   

那么,白酒收藏应注意什么呢?白酒的保存是一门学问。收藏白酒一定要注意保存,否则藏酒会「不翼而飞」,变成了一只空瓶子。首先,要避免阳光直接照射,低温恒湿,环境温度不宜超过28℃为宜,这样储藏的白酒清泽、醇香。其次,容器封口要严密,防止漏酒和「跑度」。

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