开动吧!伊闲雅的味觉写作


【味觉旅行】

锅上焦躁的稻荷包籽实和著葱白,吵起架来。

蛋黄缎带居中调合,沸腾的温度才变得缓和。


含一口海水结晶的微咸,润湿喊疼的胃,

温红澄光安抚哭闹的情绪,

白色积木哄著入睡,叶菜棉被搂著安眠,

伞菇灯塔守护孩子的宝贝。

 

【食谱】

实验料理名:虱目高丽菜蛋粥

食材:水、米、嫩葱、胡萝卜、高丽菜、白菇、虱目鱼片、蛋、盐巴

步骤:

米放在锅子里洗一洗,放在瓦斯炉上煮。

胡萝卜和葱切小段,丢进锅里一起滚。

高丽菜和白菇洗过之后,撕成小片,也丢进锅里。

放两匙盐巴,继续滚到胡萝卜没有生涩的味道。

打蛋入锅搅拌,稍待一会儿。

放入虱目鱼片,等到鱼肉变白就可以关火啰~

 

【食记】

印象中胃痛都会煮粥,

打开冰箱把煮起来营养又清淡的食材,

通通撕成碎片丢了进去。

关火后爬文,才发现胃痛吃粥的旧观念被颠覆了。

嗯……的确吃完也没有比较不痛。

 

【食指开动值】※个人主观感受仅供参考

★★★☆☆

 

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