[小蔬房探险]➽Heart & Soul Cafe✺雪梨南海岸Cronulla 蔬食咖啡厅

被我搁置了快两周的蔬食咖啡厅现在就来跟大家分享吧

从七月中到现在都没有一天完整假日

已经快要行尸走肉的时候

劳工节终于来拯救我了

澳洲政府不知道该说聪明慈悲还是狡滑过份

除了圣诞节、澳洲国庆日还有复活节以外

其他的公共假日都是定在礼拜一

比如女王生日就是六月十几号的那个周一

劳工节就是十月的第一个星期一

这样一来就没有所谓的弹性放假了阿

long weekend就只有三天long而已

连去墨尔本都不够!!

仔细想想澳洲上班族的假还不一定有台湾的多

不过不管年资一定都有20天年假就很值得鼓励

原本锁定了另外一间咖啡厅

结果他们休息

正苦恼好好的假日竟然就要过去的时候

翻了一下我的google map才想起来这间储存很久但一直没去的店

从现在住的地方开车过去也就20分钟的事

是勇可以接受的范围!!

打电话过去确认他们今天有营业后

跳上车出发已经是下午两点

可想而知我们两个有多饿

Heart & Soul Cafe 就在Cronulla热闹的主街圈里

整体的软装饰偏波西米亚的风格

座位还满多的

按照澳洲人的习惯

户外座位也不可少

他们有两种点餐的方式 (餐点和咖啡都有蛋奶素和全素的选择)

一个是点了之后厨房现做

另一种是像自助餐那样

选一样、两样或三样的价钱都不同

还有6-8种的全素甜点选择

(有没有看到下图的关键字 100% vegan)

本来想点一块这个↓

因为我很喜欢夏威夷豆

结果点餐当下忘了这件事了...

自助餐看起来也很美味

不吃五辛的要注意喔

应该比较容易踩雷

咖啡可能因应顾客还是有普通的牛奶

植物奶有豆奶(soy)、杏仁奶(almond)跟米奶(rice)的选择

菜单

我们那天点了 Halloumi burger & Holy Guacamole

~~现在再看一次菜单我好想吃toast pumpkin & hot began chickpea burger~~

Halloumi burger--

有请他不要放pesto (青蒜酱)

结果送上来竟然有菜单内容上没出现的 onion

还好很容易挑出来

地瓜薯条炸得很好吃

汉堡本身还满普通的

算是自家也能做出来的料理

**Halloumi是一款熔点非常高的起司

所以可以拿来煎、炸都很美味

是蛋奶素的蔬迷们蛋白质来源的另一种选择

Holy guacamole--

guacamole是酪梨沙沙酱

其实也是自家很容易复制的餐点

可是吃起来就觉得比Halloumi burger值得

哈哈哈哈

当天点的两道菜不算特别会回锅再点一次的餐点

不过刚也说了我好想吃吃看Roast pumpkin & hot chickpea burger

也还没试过他的甜点

咖啡好喝

气氛也相当好

员工都很友善

所以绝对会再回访

等等我下个放假日吧

主街上有Berkelouw书局很值得一逛

海边大概也只要走10分钟而已

如果这个夏天你在雪梨

不妨抽个下午去Cronulla走走吧

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Our vegan burgers are delicious and perfect for Saturday lunch @heartandsoulcafe #vegancafe #cronulla #sutherlandshire #veganburgers #vegetariancafe

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Handmade vegan chocolate brownies today. Made with love # cronulla #sutherlandshire #veganrecipes

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