小时候，漫山遍野的桑树大约是当地政府为了发展养蚕业而种植的，但这一举措对于孩子们来说，每到桑椹快成熟的季节，就是真正的狂欢季节，如果是上学，那放学后的事情，就是去扫荡附近山头的桑椹，如果是假日，那就扫荡方圆一平方公里内的桑椹，每每吃到牙齿发酸到连最嫩的豆腐都不敢咬，吃饭只能囫囵吞的程度，也乐此不疲。

而绝大多数桑椹在泛红的时候，就被孩子们采摘了，除非在较高桑树顶端，才会有一些桑椹能坚持到彻底成熟红得发紫紫得发黑的时候 ，采摘这样的桑椹既需要技术更需要勇气，此时的桑椹落地已经很难能继续捡起来吃了，因为它变得相当的脆弱，从高处坠落不可能再保持完璧。

但我最喜欢的是白桑椹，它的味道是经典的酸中带甜，甜中有酸，但这种桑椹属于可遇不可求的级别，我曾有一次，在一个刚抽芽的桑树主枝上，看到结得满满的数十颗白得透明的桑椹，我当时跪在它面前，屏住呼吸，慢慢伸手去采摘，哪知刚碰到桑枝，一阵摇晃，所有桑椹都落到了地上，还好这东西毕竟不是五庄观的人参果，没有掉地就钻一说。

然而我的爱好恰恰躲过了，如今最火爆的花青素，这些缺乏色素的桑椹显然是因为缺乏花青素导致的，也许是合成花青素的途径中有一个酶发生了突变，或者别的什么意外情况。现在但凡含有花青素的各种浆果都在被大力吹捧之中。

比如在最新的一篇论文中，作者们发现花青素让结肠癌细胞中的抑癌基因表达上升，同时SIRT6蛋白的表达量上升，这个蛋白可是大名鼎鼎，是有助于实验动物长寿的蛋白呢。不过，当时年少，既不需要考虑什么延寿，也不需要琢磨抗癌，只需要考虑好吃吗？这就是纯真岁月，满足本能即可，勿需功利。

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儿时的小便和其他的农村的80后一样，经常爬树玩！小时候最喜欢的就是屋后的那颗桑树，因为它树不高我们很容易跑上去，最关键的是，它结出桑葚果的时候，我们就整天的躺在树上摘果子吃！

您是否还记得这种感觉？我们只挑黑透的吃，因为黑色的甜，偶尔吃腻了就搞个红色的吃，酸酸的口味，满满的都是回忆！在这个回忆里你是否有被大人劝导过不要吃太多？因为吃多了会流鼻血，当时小，不以为然，可劲的吃，结果就悲剧了，流鼻血了！！！

现在长大了，从事中药材，对药材接触的多了，现在才知道为什么小时候吃多了桑椹子就流鼻血！原来桑椹子有很好的补肾作用，现在想想小时候应该是补过头了，所以流鼻血了！.

桑椹子别名：桑葚、桑葚子、桑椹、桑椹子、桑实、桑果。功用：补血滋阴生津止渴。

桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。补肝益肾熄风滋液。治肝肾阴亏消渴便秘目暗耳鸣瘰疬关节不利。

桑椹子是补药？是的！但不仅如此，桑树的全身可都是中药材，还都是宝贝呢！今天一起来认识一下！

  • 桑树的叶子：名叫桑叶！新鲜的桑叶可是蚕的食品哦！这点成就了我们的丝绸文明！

    晒干的桑叶分为：青桑叶，就是桑叶嫩的时候直接晒干或者阴干！还有一种叫霜桑叶，就是秋冬经过霜打过的叶子！味苦；甘；性寒。之前的文章小编讲过，眼睛充血或者眼睛有血丝的时候可以用桑叶效果非常好！

    • 干桑叶

    2.桑树的树枝：又名桑枝子。为桑树的枝叶、桑枝、桑条、嫩桑枝、的总称！

    功 效:祛风湿，利关节，行水气。

    主 治:治风寒湿痹，四肢拘挛，脚气浮肿，肌体风痒。

    治高血压病:桑枝、桑叶、茺蔚子各15g，加水1000毫升，煎至600毫升。卧前洗脚30-40分钟后即卧。方中桑枝降血压，为君药。

    3.桑树根的皮：别名桑根白皮、桑根皮、桑皮、白桑皮。

    桑白皮有一定的降压利尿等作用！

    以上三点都是桑树本身的中药材价值！还有围绕桑树的附加中药材！比如僵蚕，就是桑叶养殖出来的蚕，僵化后变成名贵的中药材！比如桑螵蛸，就是桑树上的螳螂产的卵，也是名贵中药材！等等，小时候我们爬的那些桑树在农村都渐渐的消失了！现在出现了大量的桑树种植园，桑葚子也慢慢变成了水果！（如果让你在看到农村里面的桑树上都是桑椹子你现在还会爬到树上贪婪的吃起来吗？）

    好大的桑葚树哦！我看到了比吃！

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    前段时间出去摘的桑果！吃到小时候的味道了！没吃完就泡桑果酒了！听说明目，乌发！

    吃过，上小学时，和小伙伴们去林场的桑椹林摘吃过，当时桑椹没有经济价值，桑椹枝可以做农具，许多农村的孩子放学后会三五成群的去摘桑椹吃，对于没有什么零食的八十年代的孩子们来说，那就是难得的水果，酸酸甜甜的，是难忘的儿时味道，现在桑椹卖的贵，吃起来没有了小时候的滋味儿，可能现在的人可选择的美味和水果太多了。

    小时候吃个野生桑椹泡!

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