●●韭菜蛋液馒头丁●●

今日美食——韭菜蛋液馒头丁

剩馒头不知道怎么吃，试试今天的馒头丁做法，浓浓的韭菜鸡蛋味，配上豆浆牛奶就是元气满满的早餐！

馒头：3个

韭菜：适量

鸡蛋：2个

配料：

盐、五香粉、食用油

- Step 1 -

馒头去皮

切成丁

▲韭菜切成末；

- Step 2 -

韭菜末里打入两个鸡蛋

加一小勺盐，一小勺五香粉

▲搅拌均匀；

- Step 3 -

倒入馒头丁

▲翻拌均匀让馒头吸饱蛋液；

- Step 4 -

平底锅烧热，抹上一层油，放入馒头丁

用中小火不停翻炒

▲直到馒头丁焦黄，就可以出锅了！

- Step 5 -

▲菜也可以换成葱花、香菜等等，做出各种不同口味的馒头丁，让普通的馒头来个华丽丽的变身吧！