冬天要来了，很适合亲朋好友大家来吃石头火锅～～～～～～

大家围炉一起吃一锅像在家里一样好温暖又温馨

一人用餐也可以！当天隔壁桌坐一人，我看他自己吃完一锅也蛮刚好的

食艺石头火锅开在梅川西路日进街转角，旁边就是绿园道算是好停车～

因为附近都是住宅区跟绿园道比较没那么热闹，

所以有点不好找，隔壁隔壁是西川饺子！

装潢挺传统复古的，天花板有许多灯笼造型的灯饰，

空间蛮大的，都是黄灯给人温馨的感觉～

内用大桌的大概6-8桌(4-6人），周边小桌大概有4-6桌(1-4人），座位算是蛮多的

空间宽敞，桌距不会很近，当天一开店没多久就来，我们是第一组客人

之后快吃饱时现场几乎坐满了～感觉超热闹

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食艺火锅菜单

沙茶酱跟柚子醋都是店家自制的～酱料区上方就是价目表

其实也没有正式的菜单啦～它是想吃什么自己拿！！！

非常适合我这种挑食也不爱吃火锅料的人，我只爱喝火锅汤吃肉吃菜喝汤

非常多可以选择蔬菜类就有六七种，基本的火锅料、丸子、玉米、菇类也有

还有炸鱼皮跟炸猪皮、淡水鱼酥，我有看到网路有很多人推荐，但我没有尝试

菜盘跟火锅料盘都是以盘计价，还有肉类跟海鲜～猪牛羊都有！

黑色盘子80元，白色盘子60元，蓝色盘子50元，红色盘子40元，绿色盘子30元

主食类也可以另外单点，白饭我不确定有没有提供，现场没有看到

每人还有起锅费30元，其实价格都是可以自己控制的，今天吃多少自己决定！千万别失心疯拿太多

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老板会推一个推车来桌边服务，上面就是我们点的肉品跟海鲜类

边帮你爆香边跟你聊天，老板超热情的～

锅底用小鱼干跟虾米加上洋葱来爆香，有点肉类的话

老板会用大白菜一起下去炒肉，（番茄盘自己拿的）

锅底本身就好丰盛！也因为爆香过的石头火锅，也有炒肉的汤汁在里面，

所以汤头喝起来都非常鲜甜

不会像很多火锅店喝起来就是死咸，也不会满满味精的感觉

再来就是把所有爱吃的料丢下去～～～～～～～～～～～

当天没有拿很多，因为两人去用餐而已，完全走养生路线的

两盘青菜，三个配料，两盘肉，一个蛤蛎！

食材都非常新鲜，肉品是冷冻肉，所以偏硬有嚼劲一些

爱喝火锅汤偏重口味的人都可以来尝鲜看看

完食

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・店家地址｜台中市西区梅川西路二段33号

・联络电话｜0906-397-010

・营业时间｜每日17:00-22:00

・粉丝专页｜点此前往店家脸书

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