【台北】酌烧 串烧酒食｜越吃越续嘴的香酥虾味鲜｜捷运双连站美食｜爱评体验券
今天来拜访的是位于双连站附近的酌烧 串烧酒食，隐身于巷弄内，一路走过来发现这边很多居酒屋、深夜美食，可是说是竞争相当激烈啊！
虽然说是居酒屋，但是门口却散发出了美式轻工业的气息。
工业风像是裸露的管线跟墙面，经过设计后不但另类而且也很有味道，
门口旁这一区可以容纳八个到十个人左右，很适合一群人下班直接过来小酌。
店内提供了电子飞镖机，可以跟朋友一较高下，上面则是随时播放著运动赛事，是运动迷聚餐吃饭看球赛的好场所。
半开放式的吧台，美味的料理都是在这边制作的唷！值得注意的是，上面贴的餐点都是菜单上没有的隐藏料理。
酒单，提供了啤酒、清酒还有烈酒，当然不喝酒的朋友，这边也是有非酒精饮品的。(未满十八岁者禁止饮酒、喝酒不开车)
菜单，主食类，有饭、面线，主要是以各种串烧为主，然后炸物、烤的海鲜、蔬菜等等。
饮料我们点了水果啤酒（莓果）跟红牛，水果啤酒喝起来清爽不苦涩，很推荐女孩子们喝。
私房黄金泡菜，爽脆感十足，本来以为黄金泡菜都比较不辣，没想到这个后劲颇强，辣度持续也很久，吃起来无比过瘾。
海鲜乌龙面配料丰富，还有两只大虾子，高丽菜鲜甜又脆，虽然炒的湿润，但乌龙面依旧保持Ｑ弹的口感。
葱葱鸡肉串，软嫩的烤鸡腿肉上面撒上了黑胡椒，搭配上盐葱，比起常见的盐味或是酱烧口味，个人更爱这味多一点。![]()
盐烤牛肉串，仅用盐与黑胡椒提味，熟度莫约七分，吃起来既没有筋，而且多汁不干涩口感很棒。
大推这个香酥虾味鲜，炸的酥脆的溪虾，吃起来完全不油腻，一口咬下卡滋卡滋的，无敌续嘴，说是下酒神物也不为过啊！
简单的松阪猪加上大蒜，成就了这盘炒水莲，水莲吃起来很清脆，而且完全没有土味，有了松阪猪油脂的加持，让水莲在嘴中咀嚼时增添了不少香气。
使用choice等级的安格斯去骨牛小排，火候功夫掌控的很好，外层微焦内层则约五分熟，可以轻易的看出来肉汁完完全全的锁在里面，然而口感就不多赘述了，就是好吃。
整体来说，有别于传统的日式居酒屋，独树一格的美式轻工业装潢让人印象深刻，店内的座位与座位间空间很大，而且提供了电视可看赛事以及飞镖机，让人很有那种，「啊～下班了，可以好好放松了 。」的感觉呢。
此为爱评体验券特别邀约体验活动，内容为真实感受。
名称：酌烧 串烧酒食
消费时间：2019 年/ 1月
地址：台北市中山区中山北路二段65巷38号之一
电话：02-2568-2498
营业时间：周一~周日18:00~01:00
价位：400~2000
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