食记-台中南屯美食推荐【一笈寿司】公益路餐厅X平价日式料理X单点、套餐寿司
台中美食推荐、一笈寿司菜单、平价餐厅、日式寿司、生鱼片、丼饭、熟食丼饭、台中握寿司、轻井泽火锅旗下店、台中排队店、公益路餐厅美食、便宜餐厅、排队餐厅\
台中大餐厅、一笈寿司停车场、寿司套餐、日本料理、手卷、炸物、焦糖地瓜、炙烧握寿司、茶碗蒸
千里迢迢来到台中，一定要去当地常会看见独栋大餐厅，选了轻井泽火锅集团旗下的"一笈寿司"
可以电话预约，不过当天因为上个景点驻留太久因此过号，跟服务人员说明后等了大概十分钟就可入座
有没有事先订位都需先跟外场的服务人员说明订位大名、人数，等候叫号就可进场
"一笈寿司"用餐面积宽广，使用木质的地板及桌椅看起来格外有质感
店内有贩卖器皿、酒类，这些都是可以购买回家的产品喔
用餐高峰期间完全客满，因"一笈寿司"有部分座位使用长桌，所以是需与他人并桌的
茶水自行取用
******一笈寿司菜单Menu******
若第一次前来此的话服务人员会先说明如何点餐
总之来"一笈寿司"无论是要点餐、需要芥末、姜片或是湿纸巾，全都用平板order
茶碗蒸-48元
蒸蛋有点柔软度，看似平凡无奇的它，其实料都在最底层
味噌汤-30元
汤头偏咸，表现中规中矩
炙烧鲑鱼握寿司-58元
一贯炙烧鲑鱼要58元，对于平价回转寿司店来说价格高了一点点
不过醋饭的松紧度掌握得不错，还满值得一试
太卷(半条)-60元
"一笈寿司"太卷里头夹则腌渍香菇、蟹肉棒、蛋卷、肉松及小黄瓜
是很常能够吃见的口味，不过若跟生鱼片寿司比较起来，我个人比较喜欢吃花寿司这种
午于一夜干-298元
烤的功力还不错，鱼皮有点胶色却无破皮之处，虽多刺但肉质挺鲜嫩
龙虾沙拉军舰-38元
这个价位就很实在啦，龙虾沙拉挤得满满的，不过此寿司因为有海苔不建议放太久会影响口感
鲑鱼牛肉卷(半条)-138元
虽然有牛肉相伴但其实存在感并不高
倒是炙烧后的鲑鱼因逼出油后随之而来的香、甜，让此寿司加分不少
海老握寿司-38元
虾身看似十分新鲜，但这道我并未吃到就先被朋友抢先下肚了XD
综合十贯套餐(单点)-328元
若有选择障碍或是懒得选餐的朋友可以直接点十贯套餐
内容有鲑鱼、竹䇲鱼、鲔鱼、天使红虾、炙烧花枝、酱烧炙烧牛腹肉、盐味炙烧五花豚、炙烧松露牛肉、炙烧星鳗、龙虾沙拉军舰这十种
个人觉得酱烧炙烧牛腹肉吃起来不润且肉香，熟食肉片类的握寿司表现不差
炙烧星鳗油油亮亮的，带点滑油嫩感
天使红虾很是肥美
猪鸡丼饭-288元
若不爱吃生食的朋友"一笈寿司"也有熟食丼饭可以填饱肚子
我觉得丼饭其中的鸡肉完全不柴且满入味的，另外猪肉片就比较干涩一点
碗中绿色的部分则是油葱，伴著入口非常之香
唐扬鸡-68元
这里的炸鸡让我们有小小惊艳到，炸鸡皮并不油腻，里面的肉质还挺细致的
焦糖地瓜-58元
外表裹的糖浆有点厚度，吃起来甜而脆地瓜也炸得酥松，我个人就吃了好几块呢
最后的抽奖活动是如果有点五个圆盘就可以抽一次奖
有的是折价券或者是店内的可爱吊饰等
我们抽到的是下一次用餐才可换阅的寿司卷，但这张期限只到2/26日止，看来是用不著啦
后记:"一笈寿司"同样主打著平价、实惠的价格呈现给顾客
餐点方面以此价位来说表现得不错，食材都还满新鲜的
而服务人员的态度亲切积极，即便应对络绎不绝的客人还是能更及时的因应
来"一笈寿司"前最好事先电话预约啦，避免久候啰
一笈寿司地址： 台中市南屯区公益路二段25号
一笈寿司电话：04-2320-6368
一笈寿司营业时间：11:00 - 22:00
