1.少吃皮蛋咸蛋：咸蛋盐份高，有些可能含致癌物；制作皮蛋会用铜，吃多恐影响肝脏。

2.毒腌制品伤肝：豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、花生粉及花生酱易遭黄曲毒素污染，吃多伤肝。

3.补内脏如吃毒：进补动物内脏同时，也会吃进其中的毒物、化学药剂。

4.猪牛支持国货：猪肉挑有台湾优良农产品CAS标章，有农产履历认证标章更好；牛肉也以本土最优，澳洲产次之。

5.别再吃塑化剂：微波食物的塑胶内层含PVC，加热会释出塑化剂DEHP，恐危害发育和生殖能力。

6. 吃巴掌大小鱼：吃鱼好处多，但大型鱼如鳕鱼等，恐有重金属和戴奥辛疑虑。

7. 蔬菜流动水洗：以流动的清水洗15分钟，再用软毛刷清洁外皮，切削凹陷蒂头及叶菜类接近根部的茎，可减少农药残留。

8. 五谷杂粮冷藏：购买真空包装的米、豆、花生、坚果、五谷杂粮，开封后应密封放冰箱冷藏，并尽快食用完毕。

9. 装RO逆渗透：蒸馏水或坊间加水站的水良莠不齐且花费高，若对家中饮用水有疑虑，可装RO逆渗透净水器。

10. 无食物解百毒：不要去迷信解毒餐或生机饮食，也无医学证实喝醋或柠檬水可调整体质。饮食多样化，烹饪清淡，就是最好的饮食方法。

原文网址: 「侠医」林杰梁最后十大忠告曝光　告别式坚持不点香 | ETtoday生活新闻 | ETtoday 新闻云 http://www.ettoday.net/news/20130823/260628.htm#ixzz2cmfI2vV7 
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