[美食│香港] 2016。含有美味内馅的Mammy Pancake妈咪鸡蛋仔,米其林指南推荐街头小吃(尖沙咀店)(附菜单)
2016/12/29
热腾腾的鸡蛋仔超迷人的啊~
来香港就是要吃正宗的香港鸡蛋仔
鸡蛋仔近年来在台湾开了好多间
来吃吃看与台湾的鸡蛋仔有什么不一样吧~
▲店面真的超级无敌小间的,一不小心就会走过头的那种,迷你的店面前面可是排了很长的人龙。
▲点餐、叫号及取餐都是同一个窗口喔 !
旁边的人都是排队等待取餐的人,到这直接先去窗口点餐就对了。
▲点完餐后会给一张号码单(也是收据),接著就是漫长的等待时间,门口的电视萤幕也会显示取餐号码喔~
因为我们抵达时已经排了很长的人龙了,加上鸡蛋仔又是现点现做的点心更要耗时许久,需要耐心等待喔~
诚心建议可以先点完餐后,接著去隔壁的曲奇四重奏买蝴蝶酥,这样就不会空等太久的时间 !
一次满足两个行程何乐而不为呢?
引申阅读: ﹝美食│香港﹞ 2016。必买的伴手礼在曲奇四重奏,健康又好吃的蝴蝶酥超唰嘴(尖沙咀店)(附价格)
▲妈咪鸡蛋仔可是荣获米其林指南推荐街头小吃 !
香港2016年度有上榜米其林推荐小吃只有23间,妈咪鸡蛋仔就是其中一间喔 !
▲妈咪鸡蛋仔的菜单(如上图)。
口味是不是非常多种? 台湾贩卖的都是基本口味,看到妈咪鸡蛋仔的菜单真的是一时不知道怎么选择?
重点是妈咪鸡蛋仔竟然还有混搭口味的 !
(菜单其实已经有点模糊了...所以我后制上了价格,价格其实好像陆续也有调涨,另外不确定夹饼的价格是否正确?)
(不要问我夹饼是什么? 因为我也不知道)
▲这是妈咪鸡蛋仔推荐的口味喔~
紫薯+蕃薯口味的好诱人喔~ 真的有包内馅在里面 ! ! !
(可是也好贵喔...)
▲咖啡鸡蛋仔HK$22。
我点了我最爱也最常吃的咖啡口味,刚出炉的时候真的会烫口的喔 !
等了好久的时间终于吃到你了啊~ 深咖啡的色泽加上扑鼻的鸡蛋香味好棒~
▲你可以靠近一点 ! 实际大小比想像中还要大面积,当下午茶点心绰绰有余还会吃不完呢 !
每一颗鸡蛋仔都很饱满很扎实,是我很喜欢的酥脆外壳的口感,可是真的很烫口不是开玩笑 !
▲你看到了吗?
是内馅儿 ! ! !
在台湾夜市吃的鸡蛋仔很少会包覆内馅的(我记得没错的话...),所以一开始入口的时候我很惊讶内馅的存在 (内馅突然发出亮光的概念)
而且是每一颗都有包覆喔~ 浓浓的咖啡香味充斥嘴巴,加上酥脆的外壳整个加分,下午茶或嘴馋选鸡蛋仔就对了啦 !
(吴先生选的朱古力也不错吃喔 ! 可惜我忘了拍照...是接近暗褐色的外壳)
【妈咪鸡蛋宰 尖沙咀店】
►►地址: 香港尖沙咀加拿分道8~12号
►►营业时间: 周日至周四11:00-23:00 / 周五至周六11:00-23:30
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