在中国的路边，有很多小吃，其中最赚钱的就是下面4种了，煎饼果子只能排第二，第一烤面筋无人反驳。

　　第一，烤面筋。烤面筋虽然看着不大，但是口感非常好，经过烤制的面粉，有种有人的香气。做好之后会刷上一层酱料，吃起来味道特别美味，而且烤面筋价格也不贵，所以买的人特别多。

　　第二，煎饼果子。煎饼果子起源于天津，而且当地最为正宗，其他地方都有变化，但依然受到人们的喜爱。不管是春夏秋冬，很多人都会选择作为早餐，而且可以加入配料，价格不贵还顶饱。

　　第三，臭豆腐。臭豆腐是长沙的特色小吃，虽然有人不喜欢味道，但依然有很多人喜欢，因为吃起来特别香。一份臭豆腐虽然不多，但是吃下去很满足，如果做得好，会非常吸引人。

　　第四，炸串。炸串也受人们的欢迎，特别是在小学门口，经常能看到很多小学生买炸串。去吃炸串的时候，稍微挑一些，就五块钱，再加上一个炸饼，夹起来吃也不错。