<8月最新高雄食记> THE LIN林皇宫花园LV森林百汇(私房攻略附图及介绍影片) 波士顿龙虾 天使虾 生蚝 深海石斑 皇宫级的建筑 LV级的餐点 全台最大的Buffet吃到饱餐厅
龙虾真的吃到饱吃到撑吃到胆固醇破表~ 吃免惊!!!
千辛万苦终于来朝圣 号称可容纳800位客人 全台最大的Buffet吃到饱餐厅 林皇宫LV级的森林百汇
以海鲜为主轴 聚集了 西 日 港 泰 各国料理 到底有那些丰富的菜色 让豌豆继续带大家看下去
想节省时间的 可先看影片喔
在博爱路上凹子底公园站旁的这家林皇宫 豌豆到的那天大门在整修 所以直接从左手边的门进去 就刚好是Buffet的报到处
攻略一 停车方式
汽车>> 目前只提供汽车停车场 大门旁边就是汽车停车场的入口 目前没有收费或计时的规定
机车>> 机车的停车格 要随机找路边或是对面的机车停车格停车 饭店本身没有提供
大众运输工具 >> 距离捷运凹子底站五分钟路程
攻略二 订位及报到方式
订位
电话订位为 07 552 9999 分机 1
目前因为人潮踊跃 所以常常有电话打不通或是没有接甚至是被拿起来的状况 经豌豆努力后发现 最好不要用餐时段开始前才打
电话肯定是很难打 等到用餐时间开始一个小时半后 这个时段的客人都进场后 服务人员比较有时间可以接电话
其二就是直接提前到现场去预约位置
这是目前最快最确定的方式 因为现场排队的风险还是有点大 也许会败兴而归 方便的话多跑一趟
提前亲自到现场去订位 服务人员一定会受理的
报到
满心期待要吃Buffet之前 千千万万要记得 要三个步骤 A已订位处报到>>B结帐缴费处结帐 >>C入口处排队
一定要结完帐才能够排队入场 不要忘记了直接去排队 到时候又得从跑一次
提醒您 因为一场次的客人数蛮多的 建议可以提前至少半小时~20分去报到完成结帐手续 以免排队就花掉很多时间喔
另外 开幕期间贩卖的餐卷 现在已经都售完 没有在卖餐卷的服务了喔
餐厅内没有洗手间 一样要到这里来使用 连厕所都是大理石 是不是非常的霸气
关于之前有网友说厕所没有门的部分 目前豌豆看起来都是有门的 大家不要担心
报到订位后的单子 记得要拿两张 如果报到处小姐漏印 一定要提醒他 结完帐后拿著盖章的收据去排队入场就可以了
大家有没有发现 其实订位的时候都已经排好桌号了 到达现场不管先后顺序 位置都是一样的喔
整个林皇宫 金碧辉煌不要不要的 进门的右手边就是电梯跟手扶梯 楼上有喜宴会馆跟港式饮茶
入场的地方就是在订位柜台的旁边 这个造景的中间喔
还没入场前就先带大家瞧一瞧 就是这里 龙虾大餐镇店三宝的攻击地点!!! 带位完后 就是要首攻这拉
连座位都是大理石桌面 吃起饭来又感觉高级不少 桌上有这个绿色的夹子 等下可以丢烤鱼区 服务人员就会直接帮你送上来 不用等喔
豌豆去的时候 龙虾 天使虾 石斑鱼 烧腊区 都是采现场排队拿取的方式 已经不是丢夹子送上桌的方式了 大家去现场再注意一下是否有更改方式
整个用餐区非常的大 平日的中午也是人声鼎沸
嘿嘿嘿嘿~ 所谓攻略 真么可以少掉很重要的重点整理图
因为取餐区说大不大说小不小 为了怕大家漏私掉美食 豌豆就帮大家整理一下位置图拉
比较重要 大家比较常提的重点 就帮大家用红色标示出来 希望对大家有帮助喔
以下图示仅供参考 以现场菜色为主喔 谢谢
就定位后 就冲往龙虾区觅食!!!!!
攻略三 如果是第一批进去用餐 就先把需要排队的美食到手
LV森林百汇采用的是波士顿龙虾 体型比较大只 采用煮汤的方式 每次排队每人限拿一碗 需要可以在排队拿
这区的食物供应其实还蛮多次迅速的 午餐时刻到两点 一直到一点半还是有再出餐 如果两点之前还想吃龙虾 店员还是会帮你单独煮
所以整个过程虽然都有小排队 但是不会大排长龙的夸张 等你吃过一轮加上甜点 再来补吃个一两盘也是可以的
旁边还有接著不定时一批批出炉的 深海鲈鱼跟椒盐天使红虾 很大器的摆在那里
波士顿龙虾的虾肉真的非常厚实饱满 吃起来其实蛮有份量的 采用柴鱼高汤烹煮 给龙虾提味不会抢味
龙虾肉吃起来真的很厚实 很有大口满足的快感 但是比较可惜的是鲜甜感比较不足 肉质有些过熟稍微老了些
清蒸深海石斑 豌豆请吃鱼的朋友来品尝 朋友说新鲜好吃 真的很不错
天使红虾 每人一份很大方的给了两只大虾 真的很豪迈 不怕你吃
比起龙虾 反而这道椒盐天使红虾让豌豆感觉好吃 虽然没龙虾的份量大 但是肉质Q软许多 也比较甜一些
现烤鱼 真的非常非常强力推荐爱吃鱼的朋友可以来吃
桌上的绿色夹子赶快拿出来放在喜欢吃的鱼前面的白色碗拉~ 这么多款的鱼儿是不是都想尝尝看
可惜豌豆不吃鱼 吃鱼的朋友说 真的很新鲜好吃 现场料理烧烤帮你送上桌 赞阿 不吃鱼的朋友也可以吃烤筊白笋喔
既然是海鲜为主轴 怎么可能少了生鱼片 跟寿司 这里的寿司种类比较少 都是基本款 花寿司 豆皮寿司 握寿司 (听说握寿司还可以做成炙烧版)
生鱼片方面选择蛮多的 但不知道是不是进货部位的关西 朋友说吃起来感觉上来的都是筋比较多的地方 就会觉得卡卡的
手卷寿司 只有 芦笋 跟鲜虾 两款 感觉有些空虚 (没有我的最爱鲑鱼卵)
真心不骗豪大大生蚝 饱满任你吃啊>>>>>>
其他还有很多好吃的熟食类 种类真的很丰富喔
如果镇店三宝不够满足 还有冷盘海鲜 螃蟹 醉虾 扇贝 泰式料理 等等可以选择
各种的港式点心 烧卖 还有烤鸭烧腊
这里的烤鸭真的非常的鲜嫩多汁 现场跟黄瓜 大葱 搭配成片皮鸭 烤鸭都是当天直送现烤的樱桃鸭 吃起来纠西不干柴
让豌豆觉得意外的还有现烤披萨 虽然需要主攻海鲜类比较划算 但是披萨也是一道蛮有特色的料理
现杆的薄皮 很Q软有弹性 调味不会太油腻 比较意外的是 就算是简单配料的香菇披萨 香菇的味道真的超级香的!!!!!
正统的披萨也是简单的配料 这个香菇是先经过烘烤出味之后 才放在披萨上做料 吃起来超香的
就算很容易饱的食物 还是让人忍不住多吃两口阿
饮品类 很大的卖点就是除了生啤酒外 还有红白酒可以任你畅饮 白酒搭海鲜 红酒搭牛肉 爱逮丸的可以喝啤酒 真的是天作之合(误)~~~
跟之前菜色不同的是 现打果汁的部分 已经没有瓶装的 都是自己倒来喝
红白酒 一次好几瓶改放在专用的恒温的冰箱中 真的渐渐有再进化耶
汽水的饮料 是瘦版的可乐跟雪碧 完全了解只想喝一点点的心啊
开车不喝酒 喝酒不开车 这个啤酒机好贴心 还会斜一边倒生啤酒 这样泡泡就不会太多拉
攻略四 吃完第一轮主食后 可以先抢攻甜点区 以免最后时间跟大家挤
如果不介意咸甜混吃的话 第一轮可以先去拿甜点 因为这时候甜点供货还很齐全 选择性还蛮多的 也可以先拿后吃
LV森林百汇 甜点 除了新鲜水果跟蛋糕 法式薄饼 外 当然还有高档必备的 哈根大使冰淇淋 另外就是冰淇淋机
用完冰淇淋 旁边还有配料可以让你自由搭配
重点来了!!! 在这里吃哈根大使 你完全不用练手臂 有专人帮你服务喔!!! 是不是很贴心
中场休息先吃个两球逛一下菜色 回家前再吃个两球 猛一点的吃个五次10球也划算
这里的甜点 跟其他菜色比起来 算是比较简单了一点 想吃甜点 会推荐大家吃圆形切片的蛋糕 质感比较好一些
不过这个抹茶小正方蛋糕 上面竟然有金箔耶 我没看错吧~
这里吃甜点 也是不用自己动手 有服务人员帮你夹喔~ 不过缺点就是服务人员太多项目要服务 而且往往一个人不只吃一块蛋糕 所花费的时间也比常很多
烤布蕾也让豌豆觉得可惜 整体质感是不差 但是布丁体比较甜 配上上面的焦糖碎片 就会蛮腻的
烤香鱼也是让豌豆觉得可惜的菜色 不是做盐烤 而是做成甘露煮这种 比较不是偶的菜
当然也不能漏掉重要的蔬菜沙拉类 只能说 林皇宫的酱料真的是超多超齐全 还有起司跟面包 火腿 自由搭配
饮恨的是 起司种类不多外 起司吃完后 就一直没有补上来 是豌豆没吃到的遗憾啊
其他还有现冲牛肉汤 可以自己动手
巧克力喷泉
用餐的时间没有限制 就是时段内几点进来就是用到这个时段结束 所以当然越早进来吃越久啦
要离开时可以将桌上的这张小卡拿给柜台 通知他们你已经离场可以请清理桌面了
以上皆为豌豆个人不专业食记分享 有任何变动 都以当时状况为主喔 谢谢
本篇文章非业配 豌豆自行付费经验谈
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空马窝优~干虾
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THE LIN林皇宫花园LV森林百汇
午餐:平日990元+10%、假日1190元+10%
下午茶:假日790元+10%+10%
晚餐:平日990元+10%、假日1190元+10%
用餐时段 午餐 11:30 ~ 14:00 晚餐 17:30 ~ 21:30
周末下午茶 14:30~ 16:30
订位电话 07 5551111 #1
地址 高雄市鼓山区博爱二路99号 附汽车停车场