台中-太平║易素馆中西式素食早午餐║选择多多让你从早吃到晚

每天上班痛苦排行榜前三名一定有：「烦恼中午要吃什么？」不是饭就是面轮来轮去，既然身为吃货就不太可能在吃这件事上受委屈，今天快中午时，吃货的同事又问我：「午餐吃什么？🤔」，「随便🙄」我回，「吃饭？吃面？」同事再问（真有耐心），「每天不是饭就是面，好腻喔😩」我抱怨.....（好像真的蛮欠打的）

于是我得到：👊 👊 👊 →👋 👋 👋 →😭 😭 😭 ，但被揍完还是不知道要吃啥啊，只好骑车出来找了

结果，Lucky Me，被我找到这间位在「台中市太平区树孝路」上的「易素馆」

「易素馆」是中西式素食早午餐，今天看到好像是由两位小鲜肉老板在为客人服务，他们的餐点选择很多喔，有夺～多呢？

登楞！为了拍整张菜单我手机一直往上一直往上举，可是举高了又怕字太小，不举高又拍不了全部，老板真的很厉害，提供这么多选择

其实也可以看墙壁上的菜单就好啦😝，因为是早午餐，所以午餐时间除了汉堡、三明治、蛋饼...等早餐比较常见的餐点之外，也有提供素排餐、小火锅、炒饭、炒面等菜色，像今天中午我就发现大家都在吃炒饭、炒面（偷看隔壁桌客人的盘子，应该是现炒的，茄汁炒饭看起来超开胃的），不过我刚刚才呛同事说每天不是面就是饭，个人造业要个人担，所以最后选择了汉堡外带。

不好意思，只要食物一进办公室就会引起大家的摄影魂，纷纷摆盘拍照，我今天点的汉堡是「素明虾汉堡」（不加蛋），跟温薏仁浆，旁边也是从易素馆外带回来一起share的薯条跟黄金泡菜。

先来说说汉堡，生菜很甜，而且因为是现做的，生菜、蕃茄都还没有出水把面包弄得湿答答的；素明虾吃起来很Q，有点类似蒟蒻，却又没有像蒟蒻那么耐咬，听说（吃货还没去考证，只是曾经听说）这类素食海鲜仿品，会添加天然凝胶让口感吃起来Q弹爽脆，而天然凝胶有膳食纤维，热量低而且具饱足感；啊恩沟，吃货真的不确定是否属实，如果哪天遇到专业人士可以请益，再来跟大家分享吧。回到汉堡（跳一下），里头有番茄酱跟沙拉酱，不过份量刚好不会腻，因此搭配生菜、蕃茄和素明虾吃，真的会让人一口接一口停不下来，生菜不是只有一两片，而是有一点点厚度的，老板很大方，我给👍