[用餐时间，2018/9/24 晚餐]
近几年迈入不适合大鱼大肉的年纪后开始慢慢搜集蔬食or素食餐厅的资讯 强烈感受到岁月催人老啊
继宽心园(高雄明诚店)后google高雄素/蔬食餐厅找到自助式吃到饱的Double Veggie蔬食百汇
从没想过蔬食也能吃到饱且稍稍浏览网路评论似乎都还OK 蔬食第2发就决定是它啦！
Double Veggie蔬食百汇位在捷丝旅站前店2F 高雄车站步行约5mins且地下室有附设停车场 交通很方便
话说用餐时发现繁荣的站前商圈没落好多 中山路上的补习班和书店关到几乎只剩光南孤单地开在街口
小时候火车站前书店、服饰店、补习班和唱片行林立总是熙来攘往、人声鼎沸 对比现在变得好稀微...

不少网路食记都说用餐人很多所以赶在晚餐时段开始就入场 当天开放时间晚了7-8mins得先在1F大厅等
挑高明亮的大厅很不赖且柜台贴心地放了不少市区旅游美食的资讯 可惜老家就在高雄没办法实际体验住宿(笑)

电梯到2F开门就是带位和取餐区没什么候位空 间 用餐前建议先电话订位
趁没开放赶紧来张空景照 乍看是一般吃到饱餐厅自助吧的缩小版 开始有点担心会不会吃不饱XD

约取餐区2倍大的用餐区很宽敞 即使用餐尖峰时段也不会觉得桌距和通道太壅挤
用餐环境走木质风点缀些许绿色植栽和明亮光线 整体感觉很舒适

取餐区乍看小归小但餐台上的料理种还不少 先开攻的生菜水果在spotlight下每种看起来都很新鲜 
沾酱有和风柚子酱、和风芝麻酱、(蛋素)蜂蜜芥末酱、(五辛素)千岛酱还有各式干果和坚果能增添风味

餐点和酱料旁的立牌都有注明是蛋素、五辛素或全素 不论吃哪种素都能方便辨识 贴心加分

日式寿司&天妇罗、南洋椰浆锅、法式松露炖饭 没想到蔬食料理也能这么联合国(笑)   
当天菜色和看过的网路食记不太一样看来菜色替换算频繁 即使再访也不怕会吃腻 

西西里香料烤串、中式酸辣汤 、泰式柠檬(伪)鸡柳、伪装成粤式萝卜糕的杏鲍菇 口味超级多样化！
没想到居然还有麻辣烫(五辛素)？！好酷！

不喜欢酸辣汤也有日式番茄汤、南瓜浓汤和中式若骨茶汤
奶素的南瓜奶油浓汤虽然味道没荤的浓汤那么浓醇但喝得到南瓜的甜味 
猜想喝起来有淡淡中药味的若骨茶汤是全素版的肉骨茶  颜色很深但味道意外地爽口 喜欢到连喝2碗❤

面食的配料从葱花到鸡蛋丝、黑豆、咸菜居然多达12种？！好夸张XD

玄米茶和日本象印电子锅炊煮出的白饭组合成道地的日式茶渍饭
层层叠放的主菜和小菜看起来就像座迷你的金字塔 算算共17种比面食的12种配料还多 更夸张！

爱吃西式洋食还有披萨和薯条 薄饼披萨的边缘烤得又酥又脆还不赖

人气很夯的现煮区有(不辣)日式大阪烧、(辣)韩式煎饼和义大利面 现点现做所以得多点耐心等  

义大利面有6种面条可以混搭且酱汁加清炒多达7~8种口味 琳瑯满目的变化即使连吃好几盘也不怕会腻

提拉米苏、欧贝拉、玛德莲...没想到素食能做出这么多甜点 要不是拍照时还没吃正餐不然好想直冲这区(笑)

搭配3种手工果酱的DIY松饼

4种口味的冰淇淋旁放了6种配料 

饮料不是用市面贩售的饮料机台而是特调风味和柠檬蝶豆花 喝起来都清爽不过甜很解buffet吃太多的油腻感
标榜现榨的综合蔬果汁很推！当天3大壶没多久就被喝完可见人气有多夯 好在工作人员补的速度很快

天妇罗、烤串、生菜、披萨、(伪)烤鸭卷饼...太久没吃buffet所以一开始失心疯连拿好几盘XD
当天拿的菜几乎没踩到雷 不少料理和惯吃的荤食口味相比味道很是不同 虽然味道没那么浓郁但也不会淡到无味
餐厅利用多种菇类取代肉的口感 吃到最后完全不会有没吃到肉的不满足感且满腹感也很OK

 

主厨推荐义大利面的青酱口味 惯吃浓郁口味觉得相比荤食的青酱偏淡了些 是香气浓郁味道清爽的青酱

大阪烧用炸牛蒡丝取代柴鱼片 少了熟悉的柴鱼味但面糊、海苔丝和美奶滋的组合完全就是大板烧的味 大推

甜点区意外地好吃 乱挟的甜酸柠檬乳酪塔、抹茶玛德莲、提拉米苏、苹果肉桂 每种都好吃到连吃2块❤❤❤
私心很满意当晚的用餐经验 料理多样、口味丰富且服务和补菜速度也都不错 缺点就是1.5小时的用餐时间有点赶
已经没办法吃太多所以挟3轮就就进入尾声的甜点还是有点赶 手脚和嘴巴不快点的话想挟4轮以上应该很拚
此外觉得定价再加上10%服务费逼近600元贵了点 绝对会想再访但会考虑平日省点荷包(笑)

[延伸阅读] [Food][高雄左营] 健康美味的蔬食料理~宽心园(高雄明诚店) 
[餐厅资讯] 
电话 07-9733586
地址 高雄市新兴区中山一路280号2F(捷丝旅站前店/近台铁&高捷高雄车站R11)
营业时间 11:30～14:00/17:30～21:00
(平日午晚餐438元&假日午晚餐488元/用餐加收10%服务费/用餐时间限1.5hrs)

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