员林北门肉圆门口  

说到彰化肉圆,彰化有彰化肉圆、北斗肉圆两地为人所知的肉圆名号

这次,吃的不是彰化也不是北斗肉圆,我们来到了员林

错过了员林火车站,在法院附近就地找了一间「北门肉圆」坐了下来

员林北门肉圆  

一位阿妈走出来告诉我们,肉圆加上米糕只要50元!

亲切的态度加上有阿妈坐镇,就放心的点了这一套组合餐

送上的组合餐并不随便,使用一个大盘子,比起两个碗分开呈装更有套餐的感觉,也美观不少喔

员林北门肉圆2  

高丽菜饭加上肉圆的套餐,一样50块

和米糕肉圆套餐最大的不同是高丽菜饭没有沾到沾酱,非常贴心,像我就是那种不喜欢饭里沾到其他调味酱的人,得分!

员林北门肉圆4  

让人好奇的肉圆内馅呢?

内馅吃得到粒粒分明有脆度的笋丁,肉块有大有小,吃起来能细细品味到肉馅的香气又可满足吃肉的口感

一吃到肉圆的外皮就让我想家了,南投的桥头肉圆也是这样的软皮,好吃!

员林北门肉圆3  

中规中矩的综合汤,内含贡丸、脆丸、数片传统豆腐

刚好而已,吃完肉圆配上这一碗汤才是解腻

 

这是家上过美食节目的在地肉圆美食,我们之前是不知道的

地点:员林镇中山路二段214号

公车站牌:法院前

 

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