凉茶有那么难做吗,为什么凉茶品牌只有加多宝,王老吉,和其正?
看了一下那些配方,食品营养专业毕业,稍微研究一下它们各自的性质,味道,然后自己,多组合组合,不就出来了。
然后挑选一种,口感好的组合,拿来卖就行了。甚至可以多出几种不同的口感,然后,冠以不同的系列。我感觉没有那么难呀,为什么市场上却只有上述三个品牌?
能不能做出来,跟能不能卖出去,是两码事。
快速消费品,除非蓝海品类,几个亿十几个亿的市场费用在中国已经砸不出来一个花了。
不说品牌,口感和消费者接受度。你就很难让商家买你,小卖部要赊销账期陈列费,基本白送。特渠专场费高的惊人。好多销售特渠,专场费动辄几十万上百万,还有末位淘汰制。
别说广告,快消品得终端者得天下。终端你都搞不定,跟难不难做产品关系不大。
题主说的这三种,最多叫凉茶饮料,而且我真心觉得挺难喝的,口味一点都不纯粹,而真正的凉茶根本就不是这样的。
老广这边喝茶,什么茶都喝啊(不信你到广州的芳村茶叶城走一圈,只有你没喝过的,没有你买不到的),什么场合都喝啊,从喝早茶,喝功夫茶,喝下午茶……甚至潮汕司机操控台旁边竟然有茶盘。