【广编】

图、文／祝大渔物产文创馆提供

大家都知道要吃得营养，但吃得营养并不代表你能完全吸收到所有营养。这，你知道吗？以蛋白质为例，蛋白质是维持人体机能健康很重要的营养成分。但是蛋白质是不能储存的，需要不断靠每天的饮食来摄取。

那究竟要吃多少才能将每天所需的蛋白质吸收到足量呢？以鲭粹鲭鱼精为例，鲭粹鲭鱼精经由元培医大的分子机能研究室实验证明，含高达92.3 %短胜肽（蛋白质被吸收较好的型态），并保留了鲭鱼整体营养活性成份（9种人体必需胺基酸），进而提高蛋白质被人体直接吸收的机会！

鲭粹鲭鱼精，不只含有完整的9种『人体必需胺基酸』。并将营养丰富，优质蛋白质含量极高的在地野生鲭鱼，透过『台糖低温冷萃』技术制造，将鲭鱼制成富含高优质蛋白营养又不含防腐剂的优质营养补充品。