[NY] NYC Macaron DAY纽约马卡龙节
[NY] NYC Macaron DAY 3.20.2013/2012/2011
纽约什么节日都有，连Macaron也有Macaron day
这个节日在巴黎行之有年，4年多前在纽约首办
当初由于小女子有内线消息（其实是因为工作的关系），知道了这个不会有太多人知道的节日
这天究竟要做什么呢？爱吃甜点的女孩子们一定会非常有兴趣
每年3/20春分的纽约，只要妳去有参与活动的店家，跟他们说“I come here for Macaon Day”,然后妳就可以得到一个免费的马卡龙
小女子从来纽约的第一年就有参加了，第二年，第三年也都有报到
不过一直到现在终于有时间好好跟大家介绍一番（也就是第4年回台湾无缘参加的这一年，哎～）
建议大家在每年3月中上活动的官方网站
http://macarondaynyc.com/
并研究一下哪些店比较接近，比较顺路
小女子我喜欢把它网站的Macaron map印出来，并把要去的点作记号跟笔记
有些店的营业时间不一样，出发前也要注意一下，免得扑空
那现在就位大家一一介绍2013年我去的店家：）
位于NYU附近
是一家很有设计感的Bakery
除了糕点可口外，包装设计的非常用心
右边是它今年为Macaron Day特制的棒棒糖Macaron
里头是巧克力，外头来裹着可可碎片，吃起来的口感非常棒
552 Laguardia Pl NY10012
这家Bakery在纽约共有三家分店，很容易排入路线当中
不过说真的，它的Macaron真的不太好吃>"<
虽然一年比一年进步一些，但对我来说真的不算好吃
建议选择比较安全的巧克力口味，根据吃了无数个Macaron小女子我诚心觉得
如果不想吃到地雷，巧克力是最安全的，不会到太难吃
但看在它分店很多的份上，就顺路拿拿吧！
210 Murray St. NY10282
116 West Houston St. NY10012
1775 Broadway at 58th St. NY10019
这是必去的Macaron专卖店，也是小女子心中的No.1
走的是高档路线，口味创新却又让人惊艳
它将Macaron当成是艺术品般的制作
在充满现代感的美丽装潢与精致包装盒的陪衬下
每个Macaron也可以感受到主厨的创意巧思与用心
而每年的Macaron Day所准备的特制Macaron，也只有在那天吃得到
右边是2013年花生酱佐葡萄口味
（salted peanut buttercream with a concord grape jam center）
加了盐的花生酱内馅不会那么甜，更将花生的香味带出来
杏仁饼的上头有酸酸甜甜的葡萄点缀
吃起来真的好满足幸福噢！
左边为2012的棒棒糖Macaron
有Respberry覆盆子跟Pistachio开心果口味
上头还有很可爱的巧克力
（当时我不小心掉在地上，店员很好地再给了我一支）
右边为2011年的焦糖巧克力口味
上头还印有非常可爱的粉色小唇印
每个除了造型经验，吃起来甜而不腻非常可口
101 Stanton St.
235 Bleeker St.
不过要注意，他跟一般bakery不同，要接近中午才开
太早去可能会扑空喔！
这家店有名的是他的茶，很多人会来这喝杯茶然后吃个甜点
它的Macaron让你任选，之后再装进袋子里让你带走
我选的是Dark Chocolate，还蛮好吃的
听Peggy推荐，下次有机会来，一定要尝尝他很有名的巧克力茶
没有预期巧克力的味道，但风味很特别很润口
10 Morton St. NY10014
这家是位于上西区很高级，一般不太有机会去的Bakery
不过既然有机会，那就去一下吧
它事先有将Macaroon Day的Macaron包好让大家挑选
不过才拿出店外，立马就有大裂痕了！！
他的口味很基本，味道为一般高级bakery的水准，但不会印象特别深刻
1900 Broadway,NY10023
FP Patisserie
其实这家位于Plaza Hotel里的Bakery就是我上面提过不太推的FPB的姊妹店
因为地点还不错，生意很好
但Macaron真的一般般
1 W 58th St at the Plaza Hotel,NY10019
1293 Third Ave at 74th St. NY10021
再来是我的老东家, Macaron Cafe
（由于我之前吃了非常多次，所以会介绍比较多喔！）
老板跟老板娘举家从巴黎搬来纽约开店，老板娘本身是主厨
它的Macaron份量蛮实在的，基本口味很好吃，特别是Dark Chocolate
上头还加上了梦幻的金粉，巧克力本身不会那么甜也很扎实，我非常喜欢
Pistachio开心果我也很喜欢，中间的cream周围还沾有开心果碎块，吃起来crunchy的口感很棒
另外passionfruit百香果中间的馅是dark chocolate，酸酸甜甜也好好吃
还有一些花系列的Macaron也很清香好吃
题外话，过了快3年,老板还有再用我设计的小卡耶（上方右边照片）！！
161 West 36th St. NY10018
44 East 59th St. NY10022
750 Third Ave. NY10017
这家谜样，让我连续两年都早不到的店，居然是家瓷器店
他跟Macaron Day合作，只有在这天特别请主厨制作Macaron
Macaron的大小就比较小一些，一口吃下去还不错
也可以顺便逛一下漂亮的瓷器
499 Park Ave at 59th St. NY10022
最后是我2013跟2012带回家的战利品
（我真是个好妹妹，忍著不吃带回家跟姐姐分享，但有些还是在现场吃掉了）
在2012年，主办单位还蛮用心的
制作了一张小卡，除了简介，还有各店家清单
去过的店会打一个星星，如果搜集到10个，还可以换一盒Macaron
（可惜当时我得赶去上课，就没集完了，哎～）
我再来介绍一些2012/2011去过的店家
每年参加的店家都会有一些更动
这家Bakery小巧别致，每个甜点都好想吃喔！
虽然都时决定下次一定要去吃，不过最后一忙还是没去吃
他的Macaron也蛮多创新的口味，非常的好吃
189 Spring St. NY10012
Macaron Parlour
位于东村的这间macaron专卖店，就如同东村的其他小店一样小小窄窄的，不过他的Macaron充满著巧思。
老板为日本人，所以有些口味融入了日本食材，像是玄米茶，吃起来清香甜而不腻。
喜欢试试新口味的人，还蛮推荐的！
再来这家很特别的沙龙也曾参加过Macaron Day，不过我忘了名字>"<
他在前面柜台摆了七彩的Macaron让大家挑选，小姐人也很亲切
口味跟份量也很实在
Dessert Truck
这是一家我很喜欢的可爱甜点店，除了本店外，也可以在不同地方看到Dessert Truck甜点卡车出没在纽约不同地方
他的甜点非常的好吃，虽然量不大也不便宜，但吃了会感到幸福破表>W<建议三五好友一起分著吃
2011年的Macaron也惊艳到我了，他们很用心特地准备了4款特别口味：草莓,焦糖,咖啡跟香蕉
而且香蕉口味还是很可爱的香蕉形状，吃起来口感还蛮特别的，有淡淡香香的香蕉味
而它的外形真的是大大加分：Ｄ
可惜之后他就没有参加活动了，但真的很推荐去纽约有机会可以吃吃看的甜点店！
6 Clinton St. NY10002
因为每年Macaron Day是在春分
2013那年我刚好遇到了一群拍广告的兔子，兔子大队还很热情跟我拍一张
（不过近看发现其实这些兔子都是高大的男生！！根本不可爱，还有点可怕）
也祝大家一起开心迎接春暖花开的春天到来吧：Ｄ
