【金品茶语】老派约会之必要,品茗、美食、放松,近中山捷运站、南西诚品美食@猫奴妈妈的育儿生活
首先要忏悔我翘班去吃美食,因为想逃离工作的不开心,所以约龟蜜莉贝拉一起去放松。
吃完【金品茶语】之后,觉得上帝对我们很好,虽然这世上没有治疗不开心的药,但是却有治愈不开心的茶呀!
是以一定要推荐给压力爆炸的上班族们!
┃猫奴妈评分(满分五颗星)┃
餐点:★★★★☆
服务:★★★★☆(我们忘记带走手机还追出来还给我们,揪感心)
设施:★★★★☆(适合幼童)
价格:★★★★★
交通:★★★★★
┃店家资讯┃
金品茶语
地址:诚品南西 4F,中山捷运站1号出口出来步行2分钟
电话:02-25219669
营业时间:
星期日-星期四11:00~22:00(最晚点餐 21:00)
星期五-星期六11:00~22:30(最晚点餐 21:30)
为了照顾没时间或没耐心看文字的朋友,猫奴妈做了一段影片。看完你会愿意花点时间知道更多,因为真的很好吃!
诚品南西开幕以来有很多优质的店家进驻,【金品茶语】也从街边店搬迁至此。
查询之后才知道原来是茶行二代的事业,结合新与旧、老派与新潮,传统和创新,想要颠覆餐桌,把品茶文化和台湾小吃结合在一起,再造好滋味!
以上说了这么多,有没有觉得很不像猫奴妈平常的北烂无厘头文字风格!
对,因为一进来,就觉得自己很文青,很放松,原因大概是因为充满台湾传统建筑元素的细腻装潢,例如红砖瓦、窗花、竹籐质感..等。
虽有浓浓的怀旧风,但也不失现代感的简约明亮!
这次点了两份套餐,份量很有诚意。
建议若是普通食量的女生去吃,可以点一份套餐外加一份主食就可以了!
套餐‧台湾在地好味 (优惠价$450)
-经典小笼包
-经典红烧牛肉面
-今日小菜 (微甜黄金泡菜、脆皮黑木耳)
-经典锅煮红水乌龙奶茶(我们换成玫瑰蜂蜜鲜奶茶)
套餐‧精致养身组合 (优惠价$399)
-樱花虾小笼包
-红糟猪肉黑糖麻油面
-今日食蔬 (空心菜)
-红枣枸杞茶 (我们换成凤梨蜂蜜茶)
那就先从套餐‧台湾在地好味开始讲起吧
-经典红烧牛肉面
因为本人不吃牛所以转述莉贝拉的话。
她的牙口不好,但她咬得动这半筋半肉又大块的牛肉!
汤头很甘甜,一般印象中的红烧口味是油又重口味,但这碗汤她可以全喝光。
所以可以说是红烧牛肉面当中的小清新ㄚㄚㄚ~
-经典小笼包
提醒各位朋友一定要先吃小笼包唷~
虽然我们聊到天南地北,比较晚才吃这道菜,但就算冷了,它的汤汁还是很惊人~
可以想像如果趁热吃,会是多么美味的状态!
-今日小菜 (微甜黄金泡菜、脆皮黑木耳)
这两道有个共通点,就是脆!吃起来有ㄎㄠㄎㄠ声,表示很新鲜。
泡菜微甜也微辣,黑木耳很清爽,在两道菜的中间间隔吃,觉得清味蕾更美味唷!
-玫瑰蜂蜜鲜奶茶
饮料基底是红乌龙,红乌龙有一种果香,被称「MUSCAT FLOVOR」,入喉还有高山乌龙茶的回甘口感。
用蜂蜜调味,所以不会死甜,而且玫瑰花瓣很有诚意,也发挥了它的花香。
觉得喝完之后整个口腔都是花和茶的清香味。
再来套餐‧精致养身组合
-樱花虾小笼包
我个人最喜湾这道菜了,好虾真的好虾!
满满的虾味,搭配皮薄肉多的小笼包,一口咬下去好像置身大海(小当家附身)
吃了樱花虾,工作就不瞎~真的好喜欢这道菜!
-红糟猪肉黑糖麻油面
有些人怕麻油,是因为麻油有一种油耗味,但加入了黑糖调味之后,就没这种味道!
反而口感更温润,推荐给不敢吃麻油的朋友,可以敞开心胸来尝试看看!
有些市售的红槽肉咬不动,但这里的红槽肉软硬适中,油花均匀,非常好吃!
摆盘也很用心,不说的话,我可能会以为是义大利面吧~哈哈
-今日食蔬 (空心菜)
虽然说空心菜好像没什么特别的,但淋在菜上的肉燥值得一提,
肥瘦肉交杂,口感微甜,十分滑口!
-凤梨蜂蜜茶)
凤梨蜂蜜茶真的好美味唷~饮料基底是香气典雅怡人的黄金乌龙,入喉后,口感滑润甘甜。
配上酸甜的凤梨,酸甘甜的滋味,非常解渴又解腻。
因为难得来一次,所以虽然很饱,但还是加点了店员推荐的经典锅煮红水乌龙奶茶,要外带出场!
锅煮的意思是就是直接将茶叶和鲜乳放入水中煮的方式,比「泡」的奶茶更加香浓。
红水乌龙,是属于重发酵、重焙火且作工复杂的茶品,茶香加上醇厚奶香,店员推荐果真名不虚传。
他们的饮料为何这么好喝?
如同前述是因为延续并发扬上一代的茶行事业,所以茶都是自家烘焙的,而且这些饮料用原叶茶去冲泡的,所以可说是真功夫来著!
全部茶饮是以乌龙茶为基底,和市售其他以绿茶或红茶的饮料不同,所以甘醇温润、茶香满溢。
不管是在这古色古香的空间中,沏杯好茶、搭配美味的中式小点和好友闲聊,
或是买他们家的冲泡饮品回家自己冲泡,都是非常放松的选择!
在这繁忙的上班族生活中,能在茶香中让精神有片刻的放松,真是太棒!
诚挚推荐给上班族,翘班无罪、品茗有理,毕竟放松是为了走更长远的路途~你说484~