这家今年(2015)7月才开，传说中是牛排教父邓有癸徒儿开的汉堡店，让讨厌吃汉堡的我折服了~~

把汉堡当牛排在用心制作，每个汉堡都是用新鲜牛排现场制作煎煮，还可分熟度...这根本就是牛排来著的嘛!!

 

话说这是几星期前，老公临时说要带我去吃的好料，

其实一听到吃汉堡...我的耳朶就关起来了，兴趣缺缺(心里os:明明知道我不爱汉堡，还叫我去吃(呿))

但看他兴致勃勃的说我是邓有癸徒弟开的，且肉都是现切现做的，还是没打了他的兴致~

 

一到店门口...就已经排了不少人

 

看到他的沙拉吧...感觉很不错哩

 

汉堡的照片看起来超级...厚实的，左边那张就是传说中的心脏病汉堡!!

 

[菜单]

汉堡肉像牛排一样，可选5分或7分熟或全熟！！嘿嘿~~没听过巴！

主厨汉堡：主要是都帮你配好，但仍可加点底下配料区的配料增添风味

个性汉堡：简单说，就是只有上下二块汉堡面包和汉堡肉，剩下的内馅就是自己另外加购配料区的配料

BTW, 他还无限量提供免费的沙拉吧供食客自行添加新鲜蔬菜和酱料!

 

厨房区正在现作汉堡排，牛排肉整块在现场绞成碎肉后直接做成汉堡，

开放式厨房让消费者现场直击，证明他们不是市售混充不同肉品或有人为添加物的组合肉，做出市场区隔！

 

因为他们对待汉堡排如同牛排，所以不同于一般汉堡排大量一起上炉火煎，而是少量一一煎煮，以依客户指定的熟度客制化。

 

店内陈设

立食区

 

饮料巴

   

不得不介绍的是他们家超好吃的自制肉酱&浓郁的起司酱

起司酱是用按压出来已热融的液态，好有特色

 

在等待的过程中，我和老公已共嗑了二小碟肉酱和起司酱

单吃就很好吃

沙拉吧：生菜都超甜超新鲜的，

连不爱吃菜的老公都觉得好吃

在沙拉吧区有一个不容错过的好物：他们家自制的莎莎酱，都是有新鲜蔬果做成的，清爽没有一般在外面吃到的罐头味

单吃莎莎酱也好吃~(怎么说得好像都来吃酱就好XDD，不过他的酱就是酱子好吃^^)

 

ya~我们的堡终于来啰~~~~~~ 

 

 

打开看内馅，大量的鱼子酱，肥厚的鹅肝，用料真的大气!!

再加上焦糖化的鳯梨，真的让人口水直流~~~~~~

 

但得再忍个10秒..还要加上自助巴的鲜甜沙拉才够味....再倒上热融了的起司酱~~~~~~哦哦哦~~~~太犯规了啦~~

(看到照片口水就主动分泌ing)

 

薯条加上起司也超正

 

谢谢老公带我来吃超爆浆汉堡，吃起来真的没有组合肉的汉堡味，根本是吃喷汁牛排来著的!!

 

不过...汉堡实在太好吃了，每一口............都不禁会让人计较了起来对方多大口XDDD

 

[店家资讯]

Burger Ray

地址: 台北市忠孝东路4段250-4号

Tel.: 02 8771 5811

Web site:  http://www.burgerray.com/