文末附菜单

捷运中山站，林森北路这一带，真的是日式料理的一级战区
没走两步就一间，想体验日本人下班后的居酒屋文化
林森北路八条通，是台北和日本文化最相近的地带

位于巷弄间的隐藏美食日式居酒屋串烧KOKORO 心串烧小酒馆
充满浓厚日式风情，料理选择丰富，有串烧、海鲜、炸物、炒物等，无酒精类和酒精类的红白酒、清酒、威士忌、水果酒也都一应俱全
从捷运中山站步行约8分钟就能抵达

营业资讯
地址：104 台北市中山区林森北路133巷15号1楼（八条通）

电话：02 2523 0828

营业时间：周一~周六18:00-02:00、周日18:00-00:00

亲切的老板娘爱猫成痴，店内有许多猫的摆饰物，带点微醺、热闹的日式风情，环境放松，气氛也轻松，食物更是好吃

KOKORO的低消300元/人，10%服务费，出餐速度快
建议一次不用点太多道餐点，可以分成数轮点餐，较好拿捏要点多少份量，才不会吃不完

一走进门口右手边满满的酒瓶，都是来台出差的日本客人寄放的
等下次来台湾出差的时再来光顾，就先把开了还没喝完的酒先做寄放

KOKORO的店内空间属于狭长型，大约有30个座位，四人、六人、八人，还有能与师傅面对面的吧台座位，即便是一个人来用餐也能享有自己的空间

用餐不用担心油烟会熏，厨房前有玻璃隔板，也能看到师傅的厨艺LIVE SHOW

座位上的筷架和小碟子都是笑脸猫咪，来之前就有听说，KOKORO的老板娘很喜欢猫咪，果然真的是爱猫成痴！

桌上有七味粉、盐和酱油等调味料，面纸、牙签与放置吃完竹签的桶子，整齐排放，用起来也顺手

面纸盒上贴有WIFI的帐号密码

 

开胃小菜

鱼板鲜甜黄瓜清脆，紫洋葱及柴鱼片洒上青葱，增添了香气，让人吃了食欲大开。

胶原蛋白白葡萄沙瓦 $150/天空之月梅酒 $200

带点微微酒精的气泡饮，上层白白的就是胶原蛋白，喝之前需要先搅拌均匀，带有清香的白葡萄，甜而不腻，非常适合配餐点来喝，非常地清爽解腻。

如其名天空之月带著沈稳内敛的感觉，充满梅子香气，虽然是酒却一点也没有酒的苦涩，非常适合女孩子喝，自己本身很喜欢。

小鱼洋葱沙拉 $200

采用比较鲜甜不呛的紫洋葱、香味层次丰富的小甜菜铺底，小鱼干先调味过酥炸，配上带点微酸的自制日式凉拌和风酱，口感多层次，小鱼干可是越嚼越香。

有别于一般常见的柴鱼片，师傅选用的柴鱼片可是整块柴鱼块，在要出餐的时候才现刨上去，可以看得出来和一般柴鱼片段不同，口味上不死咸苦涩，有著馥郁的香气

橙醋鳕鱼肝 $180

橙醋菜酱 微酸清香带出鳕鱼肝新鲜，搭配萝卜泥 解腻和腥味，吃起来完全不会有腥味，鳕鱼肝也很软嫩！

起士鸡胸肉春卷 $200

店家独门黄芥末酱，不会有辛辣感且香气馥郁，但不会像外面吃到的起司很重很腻口，整体带出鸡胸肉的香气，外皮酥脆炸至完美金黄，表皮薄透不油腻。

 
酥炸广岛牡蛎 $220

外皮用吐司自制面包碎当一般裹粉，酥脆香又不像沾粉一样吸油，面包香气与牡蛎的鲜相结合，吃起来很有口感。

泡菜乳酪虾炸馄饨 $180 

泡菜微辣微酸搭配起士的香气与虾的鲜甜，多元多层的口感，外层酥脆、下皮软嫩，沾上特制塔塔酱，吃起来非常的爽口！

炸竹夹鱼 虾拼盘 $280

竹荚鱼和鲜虾外皮酥炸至金黄酥脆，面衣不会过厚，保留住竹荚鱼的软嫩以及鲜虾弹牙的鲜甜海味，可以搭配店家自制的黄芥末酱以及酱油，口味上又会有一番风味。

炙烧明太子 $180

明太子表层炙烧至微焦金黄，带出明太子的鲜香味，每一口都吃的到明太子在口中爆开的多层次口感，再挤上微酸的金桔，配上爽口的小番茄，使得口味上更加的清香不腻。

厚切牛舌 $420

搭配萝卜泥、碎洋葱、葱以、金桔以其充满香气的芝麻洒在上面。
厚度十足，不像外面牛舌很薄，口感外鲜嫩，Q度十足，有嚼劲，不加任何调味就很好吃！

烧肉酱生菜 牛小排 $320

用牛小排将蔬菜包入，芝麻叶、紫洋葱、甜椒、小甜菜，多种生菜搭配起来拥有不同的香气以及口感，一起搭配著吃，生菜清脆配上牛肉的鲜嫩，口感上是非常丰富的，香气十足！

海鲜奶油乌龙面 $280

香气十足、浓稠不腻的明太子起司酱，每口都吃的到明太子颗粒爆炸口感、起司酱的浓稠、面条的Q劲

乌龙面带有软韧但不烂的Q度，不会像一般的面条放久了，外层会变得糊糊，反而放越凉越有嚼劲！

海鲜也放的相当澎湃，肥美鲜甜的蛤蜊、Q 弹带劲的鱿鱼、海味十足的干贝、弹牙扎实的鲜虾以及季节时蔬，每口都是海味十足，这道很推喔！

元气蛤蜊汤  $100

每一颗蛤蜊都肥美鲜甜，处里的很干净不带沙，咬下是会爆出蛤蜊鲜汁，也没有过多的调味，非常鲜又充满海味的蛤蜊汤，喝完真的元气满满。

菜单

以单点为主，墙上有每日渔获当日限定料理，酒类的选择更是让人眼花撩乱。

吃得出师傅料理的认真和用心，舒适的环境、精致的餐点，居酒屋实在是下方后放松的好去处，下次来中山区不妨来KOKORO 心串烧小酒馆好好品尝一回！

 

More Info

▍Kokoro【心】串烧小酒馆 官方网站

▍Kokoro【心】串烧小酒馆 FACEBOOK

 

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地址：104 台北市中山区林森北路133巷15号1楼（八条通）

电话：02 2523 0828

营业时间：周一~周六18:00-02:00、周日18:00-00:00

 

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