~八妮的随食分享~ 台中 ﹌隐身在传统便当店里的越南河粉﹌ 南区 ﹉贡贡香便当﹍
其实,我已经到「贡贡香」用餐了不少次,但最近才发现,原来其中隐藏著越南料理!
因为我很喜欢品尝东南亚美食,因此,我便二话不说地点了一碗「牛肉河粉」!
碗中的牛肉分量可不少,口感有嚼劲,却又不干柴
汤头鲜甜顺口,毫无油腻之感,喝了并不会感到有任何负担,
在满是凉意的日子里,尝上一口这般清甜的热汤,不只暖胃还暖心
另外,河粉的份量也相当足够,Q弹且不软烂,
一旁还有豆芽菜,使整碗河粉的口感更加丰富,
而葱和九层塔,使得这道料理更添一般风味
还有!还有!
贴心的老板娘会另外附上柠檬汁及越南调味料,使你/妳可依照自己的饮食喜好去调整河粉的口味,
我每次吃越南料理时,无论是汤的河粉,还是干的米粉,一定都会挤上数滴柠檬汁,
那酸酸甜甜的清爽果汁,使河粉的汤底层次又增添了一层,真的很棒!
若你/妳还没尝试过,下次享用河粉时,一定要试试!
同场加映!!!
再和你/妳们分享,我最喜欢的「嘉义鸡肉饭」!
鸡肉本身就有咸味,大概是以咸水水煮过的,因此,喜欢清淡口味的人,可以请老板或老板娘不用淋上酱汁喔~
(P.S. 为确保鸡肉丝的新鲜度,基本上老板或老板娘会将鸡肉冷藏,因此,喜欢热热口感的你/妳,就还是请选择淋酱喔~)
他们家的菜色一天基本上都有10道可以选择(一份便当可选4样菜),可谓是挺丰富的
青蔬、豆子、豆干、笋干、茄子、青椒、苦瓜和荷包蛋样样都没有少 (荷包蛋应该是限量版的,因为我不常看到它的身影,毕竟人家身价较高嘛! 哈哈)
老板娘人真的很好,常会询问我,「饭够不够?要再多一点吗?」 (但我都选择内用,因此我不确定外带(用纸餐盒盛装的)能不能有这种小福利喔~)
一份便当的分量相当足够,因此男生或食量较大的女生(我就是其中一个),都不用担心吃不饱喔!
最后,我要推的是,老板与老板娘亲切的态度,
造就了很棒的用餐经验!
~美食藏在哪?
Character: 越南牛肉河粉($80/碗)、(同场加映)嘉义鸡肉便当($65/份)
Place: 贡贡香便当 (地址:台中市南区德富路398号,近台中高工)
Tel.: 04-2263 6062
Time: 星期一~日 10:30am-08:30pm