减肥是女生常聊的话题，尤其是天气越来越热，减肥瘦身的人增加了不少，因为夏天了，都想穿着漂亮的衣服，很多人只是嘴上说说减肥，行动起来却很难，一边说要瘦身，一边嚷着吃小龙虾，宵夜，尤其一些人还习惯晚睡，这样的话，很容易造成肠胃的不舒服，身体内的毒素堆积的多，身材变得臃肿，也会出现口臭，皮肤暗黄的现象，所以呢，想要瘦身的人不妨吃这菜，春天就吃“它”刮油，减肚腩，防口臭，越吃越瘦，告别易胖体质。

　　春天是吃笋的季节，春天不吃笋的话，感觉缺少许多东西一样，笋类的食物也非常的有营养，而现在正是春笋上市的季节，价格也是比较便宜，春笋的口感非常鲜嫩可口，吃法也特别多，像和蔬菜搭配，或者和肉类搭配，都是非常的美味，小馋猫经常买春笋回来吃，换着花样做给家人吃，今天呢，小馋猫带来的美食，则是春笋炒肉。

　　春笋炒肉，一道非常简单的菜，几分钟就能炒一大盘，我们做这菜前呢，先准备几个春笋，五花肉适量，盐适量，鸡精少许，橄榄油适量，大蒜，生姜。先把大蒜，生姜洗净切颗粒，再将五花肉洗洗干净切片，紧接着把买回来的春笋处理下，洗净之后呢，放在沸水中焯水，再用冷水冲洗，切成片备用。

　　紧接着把锅中加上适量的油进去，等到油温高了后，把大蒜和生姜放锅中，再把五花肉放进去，快速的将五花肉煸香，就可以把切好的春笋放进锅中，再炒个几分钟后，加点盐和鸡精调味，喜欢吃辣的人，可以撒点辣椒粉进去，炒到食材都入味后，就能快速的出锅了。

　　春笋是一种非常有营养的食物，本身不但含有大量的植物蛋白，多种氨基酸，维生素，而且脂肪含量比较低，不仅降血压，降血脂等，春笋中含有的铁质和钙质，能够养血补钙，促进身体的发育，春笋中有着独特的香味，能够开胃消食，不仅增加食欲，还能促进消化，能够缓解便秘，让肠胃快速的蠕动，帮助体内排出粪便，还能将肠道中的有害物质排出体外，让你越吃越瘦。