地址：桃园市平镇区延平路二段77号

电话：(03) 4938818

营业时间：11:30~14:30 17:00~22:00 (周四公休)

FB：川耗子食府

「川耗子食府」是大陆姑娘所开的川菜馆，

店址不在桃园闹区，外来客应该不太会来此处，就算来了也应该蛮容易路过就错过，

要不是因为美食部落客的专业推荐，

我们还真不会发觉这么道地美味，好塞雷的餐馆，高手果然都藏在民间 XDD！

 

餐点分有水煮类、干锅类、冷盘类、宫保类、台菜类、面/饭、汤品类，

可单点也有合菜；单点份量有分大、小，所以人多人少都不用担心份量问题。

老板娘特别推荐他们的招牌料理是「水煮类」以及「干锅类」，

所以这两项目绝对是肯定是必点的~

 

川味皮蛋 $130

 

麻辣水煮鱼 小 $350

来到川耗子必点之一就是水煮系列~

我们喜爱川耗子的水煮鱼，喜爱到连两个礼拜都来报到，

只要看照片口水就会开始分泌的那种程度XD！

 

徜徉在红吱吱汤汁里的鱼肉，完整吸收汤汁的精华，又麻又辣、咸香味十足，滋味超棒的！

鱼肉非常软嫩，而且蛮大块的吃起来很是过瘾！

水煮鱼的份量蛮足的，但因为真的太好吃了，吃完会有一种意犹未竟的感觉呀~

口水鸡 小 $200

这一道也是川耗子的招牌之一。采用鸡腿肉的部位，口感就是嫩，

麻辣过瘾的滋味，整个就是让人吃得很嗨心！

 

呛炒高丽菜 $130

花椒拌炒高丽菜，麻香味很足够，蔬菜也保有爽脆度，好吃~

干扁四季豆 小 $180

干扁地嫩嫩的四季豆很是嫩口，与绞肉拌炒香味十足，好下饭~

重庆辣子肥肠 $350

油炸地色香四溢、挺有嚼劲的肥肠，味道咸重，好适合当下酒菜~

 

虾仁滑蛋 小 $150

滑蛋估溜估溜，搭配著QQ的鲜甜虾仁，真是好吃！口味虽没有像川菜那么重但也是超好配饭的~

 

韭黄牛肉 小 $180

口味清爽的韭黄搭配甜嫩的牛肉，也是好吃极了！

「川耗子食府」真的是一间很威的川菜馆，菜色样样有水准，

川菜麻香呛辣、过瘾迷人；中菜咸淡适中，老少咸宜，整个就是随便点随便都好吃呀！

加上价格平实，整个就是C/P值超高的，立马晋身为心目中NO.1的川菜店！

这家真的是一间很值得专程造访的餐馆，

现在只要一提到川菜，我就会马上联想到「川耗子食府」外加流口水呢XDDD！