【柒事】以为自己好叻嘅买酒惨痛教训

以下系我一个柒咗嘅故事。
之前我都讲过曾经喺又一城买咗选支酒，其中一支就系今次嘅主角《Sancerre》！
Sancerre 系上堂听过吓，剩系知系法国酒，所以我就买支试试。

Sancerre 系法国莱茵河嘅一个酒区，喺另外一个酒区 Pouilly-Fumé 对面（另外一个主角！）。
佢主要用 Sauvignon Blanc 同 Pinot Noir，
Sancerre 嘅味道主要系桃同鹅莓，
不过呢啲都系上网睇番嚟，不切实际！
要试过先知！

Name: Paul Vattan Sancerre
Producer: Domaine De St Romble
Varietals: Sauvignon Blanc
Region: Val De Loire
Country: France

我一饮落去，劲 Fresh！
佢喺白酒嚟讲甜中等，偏酸，Light Body，
Fresh 嘅感觉系源自柠檬同青草味，另加少少苹果同牛油，
但就唔系太觉有桃味啰。

当第二朝瞓醒，我就立即揾 Sancerre 究竟系咩，
发现 Pouilly-Fumé 就系喺 Sancerre 对面！
Pouilly-Fumé 都系我上堂听过嘅， Fumé 系指烟熏嘅意思，
味道两者好接近，令到我想立即买支 Pouilly-Fumé 比拼吓！

星期五同事介绍我去尖沙咀重庆广场嘅一间酒铺，
佢话𠮶度啲服务唔错，咁我就去咗睇睇，顺道去揾Pouilly-Fumé。
故事来喇！
𠮶度地方一开始望落唔系太大，
但酒嘅种类都几多，而刚刚仲 Promote 紧德国酒，
我行咗好耐，终于俾我揾到喇！
一支叫Pouilly-Fuisse，
Pouilly......应该系喇！
我第一时间就放拎起，行多阵谂住幸钱之时，
个 Sales 同我讲差二百几蚊就可以做会员，即场有九折！
佢仲带我去睇佢地嘅 Fine Wine，最平都四百蚊......但真系好多靓酒！
最后，我总共买咗三支酒，做埋会员。

间酒铺叫" Royal Oak"，值得去睇睇！

番到屋企，当然要增长知识，上网揾揾咩系 Pouilly-Fuisse，
点知......出事喇！！！！！！！
「Not to be confused with Pouilly-Fumé from the Loire Valley.」
Shit......
原来 Pouilly-Fumé 同 Pouilly-Fuisse 系完全唔同！
Pouilly-Fumé 喺莱茵河， Pouilly-Fuisse 喺 Burgundy，
Pouilly-Fumé 系用 Sauvignon Blanc， Pouilly-Fuisse 系用 Chardonnay！

我用咗两旧水买咗一支唔系我想要嘅酒，
虽然我未饮过，但呢一刻我唔系需要你呀......