又一阵子没更新部落格,因为格格到日本蓝带进修啦。。。
雄雄被吓到,原来我已经又一个半月没更新部落格了
请大家见谅
因为到了日本还需时间适应环境且熟悉地形
毕竟小妹我还从未一个人出外独自生活过
但为了学习更高的甜点技术,这是值得的
因为每天学习完都要回家整理笔记
(课堂上的字丑到自己都认不出@@)
实在很难抽空出时间来写文章
还是要跟大家再次说声抱歉
蓝带新生训练最开心就是拿贵桑桑的制服及刀具组
但时间紧凑,几乎没时间照相
当然还有发讲义本及一个大塑胶盒(让学生放每天上课完的成品)
第一天还有上卫生相关的注意事项,最后来个小笔试(满简单地)
整个蓝带环境个人觉得并不大
早上上课是在六楼
而下午实作则是在七楼
以下是蓝带内部的照片
最后附上一张第一天实作结束后累样,哈哈
之后再分享教学相关大小事啰。。。