▲左边数来第3位为连俊尧。（图／翻摄自Facebook／连俊尧）

生活中心／综合报导

来自台南市渔民连俊尧在9年前进入养殖渔业，一开始就挑战超难养的「笋壳鱼」，经历的7年的失败，不过最后终于打破瓶颈，将原本只有0.006%的育成率提高到百分之60到80，创下世界纪录；许多厂商打破头想邀他到海外发展，不过却被遭到拒绝，因为他想将这个技术留在故乡台湾。

▼笋壳鱼。（图／翻摄自维基百科）

根据《中央社》报导，连俊尧国中毕业以后就北上工作，之后开了一间营造公司，但是因为念念不忘家乡，于是在9年前回到台南市东山区，开始他的养殖渔业人生；一开始他就挑育成率极低的「笋壳鱼」，一共摸索了9年的时间，投入的资金大约有6000万台币，终于在2年前突破瓶颈，成功提高鱼苗们的育成率。

报导中指出，连俊尧和嘉义大学合作研究，采「渔电共生」的室内循环水来养殖笋壳鱼，前前后后用过了31种方法，才成功试出室内以循环水的超集约养殖法，不仅鱼苗育成率提高到百分之60到80，而且用自来水就能养鱼，还可以回收95%的水。

连俊尧成功养殖「笋壳鱼」的名声更远扬到海外去，不仅有日本的公司想向他购买鱼，就连大陆上市公司也捧著300万人民币（约1500万台币）的年薪，准备了800亩的土地以及2亿人民币的资金，要请连俊尧登「陆」发展。对于对岸的邀约，连俊尧用高EQ的解释婉拒，他说「我不会花到那么多钱，也不敢坐飞机，而且我想把产业留在故乡。」

▼行政院长赖清德前往连俊尧的养殖鱼厂参观。（图／翻摄自Facebook／连俊尧）