盐焗鸡爪怎么做好吃?
谢谢邀请,
步骤:
1、鸡爪洗净加入两片柠檬和盐入锅焯水,
2、滤干水分,加入一包焗盐鸡粉搅匀腌制一至两个小时,
3、准齐卤水配料,
4、锅中加入适量的清水,盐、料酒、酱油和准备的卤水配料开火煮沸,倒入一包焗油鸡粉,
5、把柠檬片去掉,鸡爪倒入汤料锅中煮五分钟,
6、再大火煮五分钟,关火焖十分钟,
7、煮好的焗油鸡爪捞出即可食用,沥干水分,凉后放入冰箱冷冻后口感更佳!
8、美味的焗油鸡爪开吃喽,
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盐焗鸡爪怎么做才好吃?农村小伙手把手教你做。
1.在市场上购买新鲜的鸡爪,清洗干净。
2.烧一锅开水,将鸡爪放入,大火煮30分钟,然后捞起,冷却后可以用剪刀稍微剪开一下鸡爪表皮,这样更容易入味。
3.切好大蒜、生姜、干辣椒,准备少许桂皮和八角。
4.热油,将佐料放入翻炒片刻,再放入鸡爪大火炒,加生抽、醋、耗油、麻油,再加入适量水,大火煮,收汁出锅,这样好吃的盐焗鸡爪就做好了。
更多美食制作请关注美食巴巴,有不懂的欢迎提问。感谢邀请,盐焗鸡好吃,做法多种,现在,介绍一种做法给你听。盐焗鸡爪是大众喜欢的休闲食品,昨天去超买了海天盐焗鸡粉,做出来非常入味,而且操作也很简单
食材
主料鸡爪600g 辅料油适量盐焗粉1包
步骤
盐焗鸡爪的做法步骤11.准备海天盐焗鸡粉
盐焗鸡爪的做法步骤22.鸡爪洗净,剪掉指甲。
盐焗鸡爪的做法步骤33.锅内水烧开后放鸡爪放到沸水锅中氽烫去除腥臊味
盐焗鸡爪的做法步骤44.放少许食用油,将盐焗鸡粉倒入鸡爪中拌匀腌30分钟
盐焗鸡爪的做法步骤55.电饭底部涂少许食用油(防止粘锅)
盐焗鸡爪的做法步骤66.倒入腌好的鸡爪
盐焗鸡爪的做法步骤77.按下煮饭键,中间要开锅翻动,这样可防止烧焦
谢谢你的邀请,先把鸡爪洗干净鸡爪焯水,然后过到清水洗干净,一斤鸡脚放一包盐焗鸡粉加入葱姜蒜干葱腌制4个钟中间时不时翻动一下。隔水蒸熟就可以了吃了
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