多吃水果？NO！挑对水果也要适量吃！

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大家都知道多吃水果有益身体健康，但是水果究竟要如何吃、吃什么种类、什么时间吃、吃多少份量才能让孕期妈妈吃得均衡健康、不节食却也不增胖呢？

挑对时间、吃对水果：以糖分高低区分，含糖量高的水果建议早上摄取为佳，因为孕期妈妈若摄取过多糖分，不只会造成体重增加、妊娠糖尿病，还会影响宝宝的健康。所以选择早上吃糖分高的水果是很明智的，因为早上摄取的糖分及热量在下午时就能顺利消耗完成，不造成孕期妈妈身体的负担。
种类多元、份量拿捏：每天水果种类摄取至少2种以上，每份份量大约一个拳头大小左右，所以建议孕期妈妈们最好每日摄取2~3份拳头大小及种类的水果，让孕期过程能水嫩美丽又营养均衡喔！
水果百百种，我该怎么吃：

Ø 苹果、芭乐、番茄等水果，不仅热量低、属性温和，更是一年四季都产的水果，价格亲民、取得方便，很适合只养健康不养胖的孕期妈妈。还有，凤梨、葡萄、樱桃也是营养价值高的水果，但由于甜度高、热量亦不低，所以孕期妈妈不单要选对时间进食更要适量，例如：凤梨以一小碗、葡萄及樱桃一天以15颗为限。提醒孕期妈妈们千万要谨慎摄取，不要贪食过量，否则很容易肥胖及妊娠糖尿病缠身，到时就麻烦了！
Ø 至于许多妈妈多有疑虑的就为奇异果了，因为通常提到带毛水果总会使大家有过敏原诱发的联想，除非本身就对奇异果过敏的人，不然奇异果是很棒的水果，不仅富含维他命C、钙、镁、钾等矿物质，更富含膳食纤维，对有便秘困扰的孕期妈妈是天然的推便助手喔！
Ø 常有孕期妈妈拒绝吃芒果及木瓜等容易色素沉淀的水果，怕宝宝一生出来就黄黄橙橙的不够白皙。其实宝宝肤色是遗传的，妈妈大可安心食用，但切记任何食物都以适当摄取为佳，过多过少都不健康喔！
Ø 燥热水果省省吃，由于燥热水果糖分通常也高，因此建议孕期妈妈像荔枝、释迦这类的水果，少量进食为上策，但榴梿的话，只要不是过重的孕期妈妈，是可以适量吃的，因为它的营养价值高，也方便宝宝吸收，一天吃一片是有助孕母健康及胎儿发展的。

水果的纤维质对孕期妈妈控制体重是很有帮助的，水果中的纤维成分为果胶物质，它不能被人体的肠胃所吸收，而且本身更会吸收大量的水分，来增加粪便形成时的软度，以利排便。更棒的是果胶及其他纤维成分还可以吸收胆酸、胆盐、致癌物及有害物质，来促进身体的代谢功能。水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素c最为重要，它有预防组织氧化及延缓老化的功能，对人类而言是不可缺乏的天然保养品喔。另外，有一些水果含有丰富的钙、铁和酵素等矿物质及营养素，更是胎儿生长营养素的重要来源，比吃任何维他命药丸要来得好。

音档撷取自<<瘦瘦养好胎>>

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