马来西亚‧吉隆坡‧美食 ▍关姐厨房+Garrett Popcorn@双子塔苏利亚购物中心(Suria KLCC)
今年农历新年马来西亚家庭游,让我们有了在马来西亚吃年夜饭的特殊经验。
旅行第一天恰好为除夕夜,初抵吉隆坡人生地不熟的我们很担心多数店家休假而找不到地方吃年夜饭,晚餐时间还没到就从雅诗阁住宅酒店(Ascott Kuala Lumpur)步行至附近的双子塔苏利亚购物中心(Suria KLCC)。
同时名列大弟与我各自准备美食清单内的关姐厨房(Madam Kwan's)位于购物中心4楼,既然是一年一度的团圆饭,咱家成员打定主意到了现场无论价格如何都要好好吃一顿大餐。
现场座无虚席,站在柜台前花了15分钟候位。
顺利入座后服务生俐落地送上餐具与菜单,翻开全英文的菜单刹那间很不习惯,当地食物的英文叫法更是前所未见,幸亏菜单的设计是图多颜色多,看图点菜难不倒我们。
Syrup Bandung with Soda(RM 7.9),粉红糖浆苏打内加了炼乳与类似山粉圆的小颗粒。
甜的凉茶里面加了一些黑色的果冻状材料
Lemongrass Mojito (RM 11.9),热带地区常见的柠檬香茅搭配新鲜金桔与汽水,冰凉酸甜好好喝。
滑蛋牛肉炒河粉(Beef Noodle, RM 19.9),其实这道料理的口味还蛮台式,是当晚唯一完全不辣的主食。
马来椰浆饭(Nasi Lemak, RM 17.9),来马来西亚的第一天迫不及待尝试许多游记推荐的椰浆饭,椰浆蒸煮而成的米饭搭配辣味咖哩鸡与配菜,香辣美味的马来美食。
关姐三色饭(Nasi Bojari, RM 24.9),关姐厨房的招牌料理,炸鸡腿皮酥内嫩很好吃,不过味道与台湾炸鸡腿没啥分别,而半圆形饭则是由白色、红色、与粉红色三种颜色的米饭混和而成。
牛鸡混合沙嗲(Malaysian Satay Mixed, RM 16.9),鸡肉与牛肉各三枝,配菜是新鲜洋葱、小黄瓜、凤梨、与一种特别的椰子糯米糕,全部食材都可沾点由多种香料与花生酱制成的沙嗲酱。
甜点是翻菜单时就让大家双眼发亮的炸香蕉冰淇淋(Fried Banana with Ice Cream, RM 12.9),新鲜香蕉裹粉炸得外表薄酥蕉香四溢,淋上糖浆并搭配两球香草冰淇淋,热腾腾的炸香蕉与香草冰淇淋一起放入口中,冰火融合的香甜好滋味让这份量不小的甜点迅速被清空。
摩摩喳喳(Bubur Cha Cha, RM 8.9),芋头配椰汁西米露的组合到哪儿都是我的爱。
关姐厨房(Madam Kwan's)的年夜饭让大家都好满足,四个大人的丰盛马来晚餐共花费RM 147.55,相当于NT$1,300左右,大家一致同意是性价比高的美味好店。
晚餐后在双子塔苏利亚购物中心(Suria KLCC)超市购买水果与补给品,正当我们打算回旅馆时看到一间大排长龙的爆米花店,Garrett Popcorn。
看到人群绝对要跟排下去再说。
现场排队时整个人被爆米花的香气与色泽给诱惑,当时还不知道原来这间爆米花店大有来头。事后上网查询才发现它就是传说中源自芝加哥、日本人排队一两个小时也要吃到、世界上最美味的爆米花- Garrett Popcorn。
最多人买的是起司与焦糖甜咸交错的综合口味,而无论是起司或焦糖都是厚实地彻底包覆著每颗爆米花。
终于轮到我们了,看著看著觉得店员好辛苦,只有手脚俐落强壮的男店员才能负担无止尽的爆米花包装动作吧!
关姐厨房(Madam Kwan's)@Suria KLCC, Kuala Lumpur
地址:Lot 1-16-00 , Level 1, 168 Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur
营业时间:10:00-22:00
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