庆祝布纳哈本勇夺世界烈酒竞赛「年度风云酒厂」,今晚就是你了~
今晚八点半左右P9品酒网传来了一则消息,2016年度最佳威士忌竟然是...
内容是这么写著:2016旧金山世界烈酒竞赛于上月结束,布纳哈本获得评审团一致推崇,荣获「2016年度风云酒厂」。其中布纳哈本25年更获选为年度最佳威士忌,在高年份20年以上威士忌品类中勇夺最高殊荣双金奖;布纳哈本18年也同样获双金牌奖,布纳哈本12年荣获金牌奖。
艾雷岛上的酒厂维持传统的泥煤烟熏风格,布纳哈本却不来这套,以清新的果香及坚果香与麦芽的甜味著称,在艾雷岛上也只有布纳哈本(Bunnahabhain)及布鲁莱迪(Bruichladdich)的部分商品不以泥煤为主调。
当接触到布纳哈本这个品牌时最先想到的一定是三件事情:低至无泥煤味的艾雷岛威士忌、咸咸的海风与村上村树,有兴趣的请自行 Google ,我这里不再重复 Copy&Paste!
而它的得奖记录也是一拖拉库,请看这里!
布纳哈本的酒只要搜寻它的资料,就会不断的和「生蚝」一起被提起,仿佛只要佐了生蚝就会提升到一个小当家升天的境界...
老实说一句:家贫,我不来这一套。
新开的酒第一杯一定是纯饮,连冰块都不加,为的是要品尝它的原色原味。
有别于深色的瓶身,倒入杯中酒液颜色不深而是漂亮的金色,闻起来是香香的南枣核桃糕的味道,一些些烘烤麦子味、一点点花香,接下来酒精呛感就上来了,花香随著酒精感越来越重~虽是艾雷岛的酒,却很神奇的几乎闻不到泥煤的味道!
咽下第一口,泥煤味一涌而上,只是伴随著水果的甜味,掩盖掉不少锐利的气息,接著烟熏麦芽、刚出炉的面包、蜂蜜的甜,这些是我可以分辨得出来的。
咽下后有海盐咸味和一点焦苦味,酒精的辣感也逐渐浮现出来,毕竟46.3%的浓度是比常见的40%来得高,我觉得它蛮容易让人喝醉的~
整体来说,是款不错喝的酒! 推荐~~~