2018-10-21

记者蔡瑞宇/报导

店门口摆设了Tiffany蓝复古义大利Vespa机车,店内有著复古烛台造型灯饰与沉思者铜像,用餐空间结合义大利风情与美国纽约时尚,台北松高微风的Amaroni’s,主打「纽约风」的义式料理,将义大利菜色以美式大分量呈现,让顾客能吃巧也吃饱。

人气甜点「鲜果圣代」,选用主厨自制的温热布朗尼蛋糕为基底,略带湿润的布朗尼搭配特制手工小饼干,放上咖啡、香草与巧克力冰淇淋,加上草莓与香蕉,最后淋上鲜奶油及巧克力酱,逐渐融化的冰淇淋将热布朗尼、饼干与水果融合在一起,广受信义区女性顾客喜爱。

搭配甜滋滋的鲜果圣代,主厨再自信推荐「超级莓沙拉」,在生菜与新鲜草莓、西洋梨上撒上焦糖核桃、菲达起司与覆盆莓油醋;与另一道撒上酸豆,尝来咸香的烟熏鲑鱼拿坡里披萨,让味蕾在甜美、酸与咸香之间来一场味觉大冒险,非常适合三五好友一起分享。

DATA

(02)2722-7126。台北市信义区松高路16号3楼。周日~三11:00~21:30,周四~六11:00~22:00。无低消、需收10%服务费 。FB︰Amaroni’s Taiwan

  • 沉思者塑像与蜡烛造型吊灯,Amaroni’s用木质调与暖暖光线,营造放松用餐空间。(记者沈昱嘉/摄影)

    沉思者塑像与蜡烛造型吊灯,Amaroni’s用木质调与暖暖光线,营造放松用餐空间。(记者沈昱嘉/摄影)

  • 鲜果圣代/380元。水果、布朗尼、手工烘焙饼干与巧克力酱及鲜奶油,搭配著逐渐融化的冰淇淋一起入口,甜甜又丰盛,适合欢聚时刻共享。(记者沈昱嘉/摄影)

    鲜果圣代/380元。水果、布朗尼、手工烘焙饼干与巧克力酱及鲜奶油,搭配著逐渐融化的冰淇淋一起入口,甜甜又丰盛,适合欢聚时刻共享。(记者沈昱嘉/摄影)

  • 超级莓沙拉/380元(下)、烟熏鲑鱼拿坡里/490元。拿坡里老面披萨上,放有满满烟熏鲑鱼,拌著马斯卡彭起司、帕玛森起司及酸豆;搭配浇上酸甜覆盆莓油醋的超级莓沙拉,入口清爽、解腻。(记者沈昱嘉/摄影)

    超级莓沙拉/380元(下)、烟熏鲑鱼拿坡里/490元。拿坡里老面披萨上,放有满满烟熏鲑鱼,拌著马斯卡彭起司、帕玛森起司及酸豆;搭配浇上酸甜覆盆莓油醋的超级莓沙拉,入口清爽、解腻。(记者沈昱嘉/摄影)

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